毕业以后，衣食住行都得靠自己，能正正经经吃一顿少之又少。前几周，遛狗认识的狗友因前段时间帮它照看过狗子，遂邀小编去她家吃饭。内心很期待，毕竟现在的年轻人请客都是在外面下馆子，在家做饭的少之又少。更何况狗友说要吃龙虾，小编嘴馋的不行，便屁颠屁颠的抱着水果和饮料上门蹭吃去了。麻辣小龙虾白灼基围虾清炒黄秋葵辣椒炒藕片狗友做了四道菜，5斤麻辣小龙虾、白灼基围虾、清炒黄秋葵、辣椒炒藕片，再加上一锅绿豆粥，小小的房子里四个人吃的倒也欢快。听狗友说，早晨七点就去到菜市场买菜了，这些虾都新鲜的很，尽管放心吃，在家做的卫生。小编心想，要是大家都有着不睡懒觉的心，愿意下厨，那肯定都得贴上个热爱生活的标签。这一顿，吃的很饱，但狗友的这顿饭也让我沉思良久，一顿饭菜，在家吃的比外面小馆吃的意味反而更足些。清晨早起，为着正式的一顿饭，提前去菜市场买菜。挑些常日里想吃的菜，花上几小时的时间精心烹饪，然后具有仪式感的品尝，吃的心满意足。这不，这周也和朋友商量着弄几个吃的，白灼虾的操作简单，就把它列为主菜了。因为是海鲜所以必须去水产市场去买，这挑虾也有讲究，最好是选沉在池底下的，反正我是觉得哪个活蹦乱跳就选哪个，拿回家如果不急着吃，最好每半个小时换一次水，也是经验所得。其实，基围虾能严格来说不算是虾的学名！“基围”指广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围。而基围虾又比较喜欢在浅海区，并且在盐分较低的泥沙里，每到涨潮的时候，这些基围虾就会爬到平缓的堤围里，后来渔民们发现基围虾这一特性就特意修筑石基等着虾儿们自投罗网，并且发明了“围基养殖”。再说到做白灼虾，其实无需太多调料，只要把虾和姜片用水煮个七八分钟，再搭配适合个人口味的调料（姜、蒜、小红椒、生抽、盐）做成味碟，就可以了，对于我这种懒人再合适不过。最后温馨提醒：基围虾营养丰富，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；不过体质过敏，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食哦。希望长大以后，我还是那个，因为吃到喜欢的糖葫芦和辣条，可以开心很久的女孩。我是阿P，更多美食资讯，欢迎