一宝：黄鳝

秋葵烧鳝鱼是一道营养丰富、美味可口的家常菜品，秋葵的清香和鳝鱼的鲜美相互融合，口感独特。下面是秋葵烧鳝鱼的做法，供您参考。

所需食材：

鳝鱼00克

秋葵克

葱姜蒜适量

干辣椒适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

淀粉适量

食用油适量

步骤：

1.鳝鱼去皮，洗净，切成段状，放入碗中加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制片刻备用。

2.秋葵洗净，去掉秋葵尾部的硬皮，切成段状备用。

.葱姜蒜切成末，干辣椒切成小段备用。

4.热锅凉油，加入葱姜蒜末、干辣椒段炒香。

5.加入鳝鱼，煎至两面金黄，捞出备用。

6.锅中加入适量食用油，油热后放入秋葵，翻炒至断生。

7.将煎好的鳝鱼放到锅中，加入适量盐、糖、生抽、鸡精调味，用中小火慢慢烧至汤汁浓稠即可。

桂花红糖糯米藕是一道香甜可口的传统美食，口感软糯，味道独特，深受人们的喜爱。下面是桂花红糖糯米藕的做法，供您参考。

所需食材：

1.糯米克

2.莲藕2根

.桂花适量

4.红糖适量

5.花生碎适量

6.红枣适量

7.水适量

步骤：

1.将糯米淘洗干净后，加入适量的水中浸泡4-6小时，泡发至米粒变软，然后将其沥干备用。

2.莲藕去皮，切成约2-厘米的段状，用刀在莲藕的中心位置挖出一个小洞，将红枣放入备用。

.将泡好的糯米倒入莲藕洞口，用手捏紧，使其填满，然后放入锅中蒸熟。

4.锅中加入适量水，加入红糖和桂花，煮至红糖完全溶解，成为桂花红糖糖浆。

5.煮好的糯米藕放入糖浆中，煮约5-10分钟，让糖浆完全渗透到糯米藕里面。

6.取出煮好的糯米藕，撒上一些花生碎即可。

芹菜炒豆芽是一道简单易做、营养丰富的家常菜品，口感清爽爽口，营养丰富。下面是芹菜炒豆芽的做法，供您参考。

所需食材：

1.芹菜克

2.豆芽克

.葱姜蒜适量

4.盐适量

5.鸡精适量

6.食用油适量

步骤：

1.芹菜洗净，切成段状，豆芽也洗净备用。

2.锅中加入适量食用油，油热后加入葱姜蒜末爆香。

.加入芹菜段翻炒，炒至芹菜变软。

4.加入豆芽翻炒，炒至豆芽变软，出水后放入适量盐和鸡精调味即可。