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处暑是秋季的第二个节气，为每年的8月23日前后。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。《月令七十二候集解》：“处，去也，暑气至此而止矣。

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处暑三候

一候鹰乃祭鸟：此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；

二候天地始肃：天地间万物开始凋零；

三候禾乃登：“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

现代诗人左河水有诗描写处暑：“一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。日移南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。”处暑以后，除华南和西南地区外，我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少，水稻成熟收割。

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处暑习俗

煎药茶

此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。

北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

出游迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”，部分地区还有放河灯的习俗。

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处暑调养

俗话说“秋老虎，毒如虎”。那么，处暑时节如何养生呢？

调整作息

《黄帝内经》：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，早睡有利于顺应阴精的收藏，早起有利于顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。处暑期间，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。所以，人们在入秋处暑后常常会伴有懒洋洋的疲劳感，也就是人们常说的“秋乏”。此时就应当改变夏季晚睡早起的习惯，早睡早起以缓解秋乏。

饮食清淡

处暑后燥气明显，肺易受伤，容易出现咳嗽、支气管炎等症状。此时饮食宜润肺养胃，益肾养肝，少食辛辣、烧烤类食品，以免加重秋燥。多进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、菠菜等。

调养精神

处暑之后，天地万物由春夏的勃勃生机转向萧条冷落，加上秋干气燥，人们出现心情波动甚至情绪低落都是正常的生理反应，此时应注意收敛情绪、维持心性平稳。适当轻松锻炼，维持一个平和愉悦的心情。

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处暑膳食

处暑正值初秋，中医将这个时期成为长夏，长夏的六淫邪气为“湿”，此时暑热尚未褪尽，天气以湿热为主要特点，这个时期应当顾护脾胃，清热祛湿养阴。所以推荐一道保养脾胃，滋阴清热的养生食疗菜——凉拌秋葵。

凉拌秋葵

秋葵克，盐2克，豉油10克，红椒1克。

1.先将秋葵洗净，改刀备用

2.锅中加清水，八成水温，放入秋葵，少许盐，制熟捞出，装盘。

3.起锅，将豉油制热，倒入盘中。

4.在秋葵上撒上青红椒丝，浇热油，即可食用。

滋阴润燥、益气和中。

本菜肴以秋葵清热养阴，补肺生津，修复保护胃肠道粘膜，青红椒丝除湿开胃，滋阴中兼顾除湿，养阴中兼顾脾胃，既可作为秋季佐餐食物，也可以用于病后康复调理，以清余热，复正气。

其实呢，处暑养生最重要的一点就是

早睡早起，不要熬夜玩手机！

今天的节气养生，就是这些啦

下期将继续为大家带来节气妙食

敬请