秋葵也叫作黄秋葵，是一种美味又富含维生素的蔬菜食品，既可以当做药材又可以做成美味的菜肴，秋葵的做法有很多，比如凉拌、炒肉等味道都不错，那么白癜风患者可以多吃吗？养胃秋葵所富含的粘性物质物质可以促进人体肠胃的蠕动，从而有助于人体消化。而且秋葵中所富含的果胶，牛乳聚糖等以及人体胃酸吸收秋葵时所分泌的黏蛋白，也有着保护胃壁的作用，还能够促进胃液的分泌，提高食欲，改善消化不良。降血脂对于血脂高的白癜风患者来说，吃秋葵有很大的福利，秋葵果肉里的黏液含有大量的可溶性纤维素，可以有效降低血液里的血脂成分，具有降血脂的功效。抗氧化，抗炎抗菌秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，并含有丰富的植物甾醇、黄酮类、酚类化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，对于白癜风患者出现外伤，如烧伤，刮伤等有辅助作用。帮助防癌抗癌秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。保护肝脏秋葵对肝脏也有好处，秋葵含有的果胶、多糖成分，具有护肝和防治便秘的功效。推荐两道秋葵家常菜
凉拌秋葵
原料：秋葵克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。
1.秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）
2.把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3.搅拌均匀。
4.锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6.把秋葵码盘。
7.淋上酱料，撒上熟芝麻即可。
秋葵炖蛋原料：秋葵1-2根、鸡蛋两个、温水适量、盐少许、黄酒。
1.秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）
2.把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3.搅拌均匀。
4.锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6.把秋葵码盘。
7.淋上酱料，撒上熟芝麻即可。温馨提示：秋葵属于寒凉的蔬菜，如果是体质虚寒，肠胃功能不佳的人，要尽量少食用。同时，秋葵含有丰富的维生素c，对于白癜风患者来说，也要少食用，不宜过多的食用。
医师简介
单建华，从事白癜风临床研究和诊疗20余年，具有丰富的白癜风临床经验和高超的学术造诣。多次受邀参加各种学术研究会议，对白癜风的发病诱因及发病机制诊疗有独到见解。对原因不明、大面积白癜风、易复发白癜风等疑难顽固型白癜风有独特的治疗方法。擅长：利用中西医结合的方法治疗各种常见性、疑难性、免疫性、复发性等白癜风，尤其对疑难性和复发性白癜风有着丰富的诊疗经验。
审核医师：单建华
文章编辑：白癜风信息科点击“阅读原文”在线咨询医生！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇