加油新学期！

今天的主角是一款蔬菜——秋葵。秋葵具有良好的口感，而且营养丰富，但是小伙伴们知道吗，秋葵的减肥效果也非常不错的哦！

秋葵功效

01.防肠癌、降糖

秋葵含有的粘性物质中，含有50%纤维素，有利于预防肠癌。此外，黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、降低人体对胰岛素的需求，而且能抑制胆固醇吸收，改善血脂，排除毒素。此外，秋葵还含有丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

02.保护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于消化，益肠胃。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用。

03.美容、抗衰老

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，对皮肤具有保健作用，能使皮肤变白、细嫩；秋葵同时富含类胡萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。黄秋葵中富含黄酮，具有调节内分泌、抗衰老等功效。

3道秋葵瘦身食谱

01.凉拌秋葵

材料：秋葵5根、蚝油、生抽、大蒜、香油

做法：

1、将秋葵去毛洗净，对半切开，锅中水烧开后，将秋葵放进水中汆3~5分钟；

2、颜色变为翠绿色即可捞出，然后放入备好的冷水中过一下，沥干水分；

3、将秋葵放进盘子里，加入适量蚝油、生抽、蒜末和香油，与秋葵混合拌匀即可。?

02.蒜香秋葵

材料：秋葵5根、大蒜、植物油、盐

做法：

1、秋葵用淡盐水略泡，洗去绒毛，去根切小段；

2、两瓣蒜切碎，平底锅烧热后放入一小汤匙植物油，小火炒香蒜末，然后放入切好的秋葵，略炒一会，放入半茶匙盐，翻炒均匀后关火。?

03.秋葵炒鸡蛋

材料：秋葵5根、鸡蛋两枚、葱花、盐、黄酒、食用油

做法：

1．秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打散备用；

2．锅内放入适量的食用油，开中火，锅热后倒入秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；

3．加入鸡蛋继续翻炒片刻，然后加入适量的葱花、黄酒，菜熟即可。?

秋葵减肥效果真不错，关于秋葵的三种瘦身做法，大家学会了吗？