江南若水

人说:樱桃好吃树难栽。

我说:花儿好拍名难猜。

三年前一个夏日炎炎的中午,我在南方的一个交警大队后院,看到一片如芝麻高的绿色植物,盛开着美丽的黄花,我好奇地拍了下来。但遗憾的是,问了好几个人,均不知其名。

过了几天,我在北京华联超市,忽然发现包装好的花蕾,标牌上写着名称:黄秋葵。我眼前一亮,原来它叫这个名字啊!

翻阅资料,方知黄秋葵,别名秋葵夹,羊角豆,洋辣椒,补肾菜,是一年生草本植物。原产于非洲,在我国南方多有种植。

黄秋葵在未开花之前,称为黄秋葵果,是一道美味的菜,且营养丰富。

黄秋葵花能强肾补虚,适于成年人抗疲劳、补肾、助性。在美国,被称为“植物伟哥”。

按照中医理论,有如下功效:

归经:

心;肾;膀胱经。

功能主治:

利尿通淋;活血;止血;消肿解毒。主淋证;吐血;衄血;崩漏;胎衣不下;痈肿疮毒;水火烫伤。

附方

①治砂石淋:黄蜀葵花一两。炒,捣罗为散,每服一钱七,食前米饮调下。(《圣济总录》独圣散)

②治痈疽肿毒恶疮:黄秋葵花,用盐掺,取入瓷器密封,经年不坏,患处敷之。(《仁斋直指方》蜀葵膏)

③治汤火灼伤:用瓶盛麻油,以箸就树夹取黄葵花,收入瓶内,勿犯人手,密封收之,遇有伤者,以油涂之。(《经验方》)

④治小儿口疮:黄葵花烧末敷。(《肘后方》)

⑤治小儿木舌:黄秋葵花(为末)一钱,黄丹五分,敷之。(《仁斋直指方》)

⑥治小儿秃疮:黄秋葵花、大黄、黄芩等分。为末,米泔净洗,香油调搽。(《普济方》)

孕妇忌食。

也许它有壮阳功效之故,更是一些人的逐利思想,近两年来,黄秋葵似乎一夜之间便火了起来。借助互联网,迅速传播,菜农大量种植黄秋葵,在南京等地的农贸市场上,黄秋葵果随处可见。在大小饭店,也成了一道美味小菜。或蒸或炒或炸或凉拌均可。

中医强调药食同源,黄秋葵,就是一种典型的药食两用的植物。其实,地球上很多植物都是如此。就连我们一日三餐所吃的五谷杂粮、瓜果蔬菜无一例外。

善待我们身边的一草一木,一花一果吧,她们是滋养我们生命的取之不尽,用之不绝的源泉!

(诸位好友,静待花开)

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长按







































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