金花葵(黄蜀葵)富含有机硒，是含有机硒最丰富的植物之一。经省农业部食品质量监督检验测试中心测定每克金花葵中含硒4.26微克。
抗癌之王科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关，大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素；
抗氧化作用
在体内，有机硒与维生素E抗氧化的机制不同，两者可以互相补充，具有协同作用。
增强免疫力
有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防治糖尿病
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。医生通过让糖尿病人定量服硒，可以起到保护和恢复胰岛功能的作用，有利于改善糖尿病的症状，降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。所以，有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。
防止白内障
生物学家们经过长期的研究发现：硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。
心脏的守护神有机硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏机体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高。
防治肝病、保护肝脏
肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒含量成负相关，补充有机硒能够降低肝癌发病率!
需求人群
肝病（肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等）患者、心脑血管病患者、糖尿病患者、癌症患者、胃肠道疾病患者、从事有毒有害工作者、易疲劳人群和常年嗜烟酒者、免疫力底下的儿童和青少年、渴望健康长寿的老人、白内障患者、健身美容者、常化妆的人群、艾滋病患者、生活不规律者、常受辐射及环境污染人群、前列腺疾病患者。
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