薛贞明，庐江县农业技术推广中心高级农艺师，多年来扎根田间地头，用技术创新帮助农民增收。前不久，他被评选为年合肥市“最美科技工作者”。

庐江县水生蔬菜生产面积近10万亩，其中莲藕面积5万亩，很长一段时间，莲藕种植、生产状况不佳成了压在薛贞明心头的一块“大石头”。年，在深入研究后，他发现了影响当地莲藕生产效益不高的原因。“莲藕价格受市场影响，很不稳定，消费者对品质要求越来越高。”在他看来，最关键的是要提高产品品质，同时，利用已有的种植环境，开辟新的种植模式，助农户增收。

薛贞明一边四处奔走搜集信息，寻找突破口，一边投入到莲藕种植创新中，最终研究出藕田套养小龙虾新技术，通过增施充分腐熟有机肥，减少化肥农药使用，提高产品品质。他介绍，这套技术实现诸多创新，通过调控田间水位，确保小龙虾正常生长和安全越夏（冬）。增施充分腐熟的有机肥，为莲藕生长提供营养元素，有机肥中的高温放射菌残体，也是小龙虾生长发育蛋白质饲料。选用生态环保型药剂防治病虫害、清理水中杂质。在藕田投放的亲虾（抱籽）苗，每亩种苗用量控制在5㎏，是其他套（轮）养模式的四分之一。年，薛贞明创造的这项藕田套养小龙虾技术，被县政府增列到现代农业“”产业提升工程奖补目录中。

除了创新莲藕套养技术，薛贞明还是拥有30多年经验的“蔬菜专家”。近年来，庐江县黄蜀葵、瓜蒌、小米辣椒、子莲、小型南瓜等新型产业迅速扩大，为了使新型产业落地生根、发展壮大，薛贞明为相关产业编写了操作性较强的生产技术方案和阶段性技术指导要点。之后，他将各阶段的技术要点通过现场培训班，