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黄秋葵又称为秋葵荚、羊角豆，是锦葵科一年生草本植物，其主要食用部分为嫩果，可炒食，也可煮汤，荤素搭配皆宜，具有较高的营养价值。黄秋葵能量低，是一种很好的减肥食品，具有抗氧化、防衰老以及辅助治疗糖尿病等作用，经常食用黄秋葵有助于消化、保护肠胃，增强肾功能，因此，黄秋葵受到人们喜爱。目前，我国黄秋葵种植面积不断扩大，采用大棚种植，可以有效地提高黄秋葵的产量和质量，增加经济效益。文章主要分析了黄秋葵的生长要求、育苗、大棚管理以及采收要求等技术，探讨了大棚黄秋葵种植的策略。

1.1温度

气温对黄秋葵的生长十分重要，平均气温为12~15℃时，黄秋葵种子能正常发芽，黄秋葵生育期和发芽期最适温度为25~30℃，但平均气温低于17益会对开花产生非常大的影响。黄秋葵正常生长的昼夜温差在10℃左右，开花结果时气温最好保持在26~28℃。黄秋葵耐高温，却不抗寒，因此黄秋葵适宜采用大棚种植。

1.2水分

黄秋葵属于热带植物，抗旱不抗涝，但过于干旱会影响其产量和质量。种植地宜选择处于高地不容易被水涝的地方，并保持适当的水分，不能大水灌溉，否则容易使幼苗患上立枯病。

1.3土壤

种植黄秋葵要选择肥沃疏松的沙壤土，种植之前使用腐熟的农家肥做基肥，添加一部分复合肥增加肥力，施肥之后要进行深耕，将肥料翻耕到土壤的底层，可以让土壤和肥料充分的混合，能杀死土壤中上一茬作物留下来的虫卵，提前预防病虫害，还能补充植物前期生长所需的养分。

通常情况下，黄秋葵采用大棚集中育苗，然后再进行移栽。首先，育苗之前，需要用温水浸种24h，然后放置在25~28℃的条件下进行保湿催芽。当芽长到1cm时，将其播于营养钵中，每钵2粒，再覆盖上1cm的土。通常会选择3月上中旬对黄秋葵进行育苗。床土一般是按照体积约6份园土、3份腐熟有机肥以及1份细沙混合搅拌均匀配制而成的，同时适当施加复合肥。在育苗之前需要整平苗床，按照行距10cm进行点播，然后再覆盖2cm的土。播后床土的温度保持在25℃，4~5d之后即可发芽出土。

3.1整地

冬季利用温室大棚栽培黄秋葵时一定要施足基肥，通常情况下，每㎡要施腐熟人粪尿或者鸡粪kg。深翻细耙，以50cm的行距进行开沟，并在沟内撒施复合肥kg。在沟旁做成15cm的高马鞍形小高畦，最后在垄上覆盖地膜。

3.2间苗和定苗

在出苗之后，需要做好苗床温度和肥水管理，选择适当时间进行炼苗，一般情况下，当苗龄为35~40d，具有3~4片叶时对黄秋葵进行定植，行株距以35cm×30cm为宜。定植后，需要将大棚内白天的温度控制在25~30℃，夜间控制在15~20℃。当黄秋葵第一片子叶展开之后，需要进行第一次间苗，主要是间去生长不良的幼苗，每穴只留下1~2株长势较好的幼苗。当黄秋葵第2~3片子叶展开之后，需要进行定苗，每穴只留下一株健壮苗，如果种植穴出现缺苗，则可以由相邻的穴留双苗代替。

3.3温度控制

定植之后需要闭棚增温，促进缓苗，大棚内白天温度控制在28~32℃，夜间温度控制在18~20℃。缓苗之后需要降温，白天的温度控制在25~28℃，夜间控制在15~18℃。结果之后，白天的温度控制在25~30℃，夜间控制在13~15℃，夜间最低不能低于8℃。在棚内需要设火炉、架烟筒等进行加温。在5月下旬时需要将夜温稳定在15℃，并昼夜通风。当阴雨雪天时，需要在中午揭盖草苫，这样能够获得更多的光照，当外界的温度过低时，草苫需要晚揭早盖。