天天用普通的食材，做出最美味的餐食。美极串烧虾的做法简单是对虾做法大全的常见菜，不一定要看美极串烧虾视频才能学会，但怎么做美极串烧虾最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道美极串烧虾吧。

盐焗串烧虾

主料：基围虾或江虾克。调料：盐焗鸡粉、五香粉、盐、白糖、味精、鸡精粉各适量。作法：首先我们要将盐焗鸡粉、五香粉、盐、白糖、味精、鸡精粉，加水适量，调制成盐焗虾水。把虾洗净，用竹针串好，投入盐焗虾水中泡制1小时（水以刚淹过虾即可）。然后投入六至七成热油锅中，炸成红色，成熟后捞起装盘。特点：外香酥，内柔软，色泽红亮，沙姜味浓。诀窍：调制盐焗虾水时，可用沙姜粉替代盐焗鸡粉调制。五香粉的用量不可过多。

鸡胗含有蛋白质、维生素A、铁元素等多种微量元素，营养价值非常高。鸡胗吃起来有嚼劲，味道鲜美，很多人都爱吃。今天小编就向大家介绍一下爆炒胗花的家常做法。

鱼香胗花

做法：1.把鸭胗处理干净，切成胗花。金针菇去根洗净。2.起锅烧水，加点盐，水烧开，放入金针菇，焯熟后，捞出盛盘待用。3.锅里再放入姜块、葱段、料酒和花椒粒。4.放入胗花，汆熟后，捞出放在盘中金针菇上面。5.碗中放入番茄酱、糖、醋、盐，按自己的口味调好。6.起锅烧油，放入调好的汁，烧开后，加入水淀粉，烧至汤汁浓稠，浇在鸭胗上，撒些葱丝即可。

头除了炒来吃，也可以蒸着做小吃吃哟，饿了的时候来一颗，营养又美味，蒸芋头怎么蒸呢？想知道芋艿怎么蒸着吃，就来看芋头的家常做法吧~蒸芋头

材料：芋头、肉末、生抽、小米椒、蒜、淀粉、盐、黑胡椒做法：1.芋头切成丝，小米椒切成圈，蒜切成末。2.肉末放入碗中，加入淀粉、生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。3.锅中加入适量油，油烧热后，倒入小米椒和蒜末，炒出香味。4.倒入肉末，翻炒至变色，加入适量生抽，翻炒至肉末表面金黄，盛出备用。5.将芋头丝，放在盘子里，撒上炒好的肉末。6.锅中加入适量水，水烧开后，将芋头丝放入锅中，上锅蒸15分钟。7.蒸好后取出，撒上葱花即可。

秋葵的口感清脆，营养价值丰富。含有蛋白质、钙、锌、铁等营养成分。经常食用还能够提高人体免疫力、保护肝脏、降低血糖、壮阳补肾，对于咽喉肿痛、胃黏膜的保护起着很重要的作用。是货真价实的健康食材。

秋葵炒蛋

材料：秋葵；鸡蛋；配料：盐；做法和步骤1秋葵洗净后，切去根部。再把秋葵切成一厘米厚的段。漂亮的五角星断面好漂亮！准备一个鸡蛋。2热锅、倒油，鸡蛋打散后，下锅炒成小块。盛出。再倒入少许油，下入秋葵，翻炒2分钟。加入炒好的蛋，以盐调味，翻炒均匀即可出锅。

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