软籽石榴是我国年和突尼斯建交时引进的新品种。该品种主要特征为核软无渣，籽粒鲜红，甘甜适口、美味多汁、营养丰富，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖和胆固醇等功能。软籽石榴喜干燥、温暖和光照，对土壤要求不严，作务较为简单，病虫害较少，果实耐储藏、好运输。
石榴有九大功效
1、广谱抗菌
石榴皮中含有多种生物碱，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。
2、防止宿醉、防治口臭、能减肥
石榴可以治疗宿醉，若饮酒过度，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和单宁，能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。
3、入药
皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质生物碱等成分，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠粘膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
4、驱虫杀虫
榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
5、抑制流感病毒
石榴皮中含有多种生物碱，其对金黄色葡萄球菌溶血性链条菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
6、治疗中耳炎
a.石榴花适量，瓦上焙干，加冰片少许研细，吹入患耳。
b.石榴皮9克（炒焦），冰片0.3克，共研细末。用时先用双氧水少洗净耳内脓液及分泌物，吹入药粉，每日或隔日一次。
7、止血
石榴花为止血常用药，尤以治鼻衄见长，可用它揉搓后直接塞堵出血的鼻孔；还可与黄蜀葵花共同煎汤，适时温服。
8、缓和肩痛、治疗眼疾
把石榴当作果汁来喝，不知不觉中，可使一些慢性疾病好转起来，现实生活中，这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果更佳。
9、收敛、涩肠
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
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