今日特价果蔬：
西瓜0.29元/斤
荔枝2.99元/斤
榴莲8.8元/斤
香蕉1.99元/斤
进口红提4.99元/斤
千禧果0.99元/斤
木瓜3.5元/斤
皇帝蕉2.78元/斤
油桃1.8元/斤
毛桃1.8元/斤
西红柿0.8元/斤
毛豆2.8元/斤
豆角0.99元/斤
圆茄0.39元/斤
丝瓜1.68元/斤
秋葵4.58元/斤别名：黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵
简介：秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛，云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。
秋葵的功效与作用胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良
秋葵的制作技巧秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
秋葵的保存方法10天，最好储存于7℃-10℃的环境中，约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。最好当天采买当天食用，若需保存，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完，否则很容易老化。因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。
秋葵的适合体质阳虚质体质应忌食或少食;一般人群均可食用。
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