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秋葵炒蛋
秋葵克鸡蛋2枚火腿肠1根盐适量
1.准备材料如图。2.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。3.将火腿肠切小颗粒。4.将鸡蛋打散备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。7.用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。8.放入火腿肠翻炒10秒。9.放入秋葵翻炒20秒。10.放入适量盐翻炒10秒即可关火。11.色彩鲜艳,好吃营养。
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