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善待环境是当今社会探讨热门的议题，来自各领域的品牌也尝试通过创新技术、创意巧思来打造更符合环保趋势的产品。五十岚制纸株式会社发迹自日本福井县，自年工坊成立以来，至今已有百年制纸经验，随着时代转变、农业政策与环境变迁，五十岚制纸也与时俱进，推出以废弃蔬果制成的环保纸品牌FOODPAPER，以传统工艺结合现代环保观念，开创纸品的全新可能。

五十岚纸业以废弃蔬果制纸，打造创意文具品牌FOODPAPER

日本纸原料短缺，FOODPAPER凭一场“造纸实验”应运运而生

传统制纸是日本文化相当重要的一部分，日本纸与西方洋纸最大的差别在于前者纤维较长，但质地更为坚韧耐用，手感也极佳。五十岚制纸即专产日本纸，以制作墙纸、旧式日式拉门的隔纸为主要业务，近年更成为许多艺术家指定的订制用纸，是当地颇负盛名的知名店铺。但在年，制纸主要原料雁皮、三桠与黄蜀葵的产量大幅下降，使得制纸业面临困境，但五十岚制纸以此为转机，开始自行耕种料材。于此同时，师傅也将二儿子自行研究的“造纸实验”付诸实行，发展以各式各样废弃蔬果制纸的新计画，FOODPAPER就此诞生。

五十岚纸业专产日本纸，是日本福井一带的老字号工坊

五十岚纸业老板娘与构思出FOODPAPER雏形的二儿子

以各式蔬果制成的FOODPAPER纸样

辛香料、蔬菜、水果都能转化为再生纸张

辛香料如洋葱、大葱与姜，蔬菜如红萝卜、牛蒡根与高丽菜，抑或葡萄、橘子等水果，都是FOODPAPER用来制纸的天然原料，蔬果与桑、麻共构而成的纸品相当特别，仍能从笔记本、小卡、纸袋等成品上瞧见蔬果本身色彩所交织而成的纹理，借此感受FOODPAPER充满温度又诗意的创作历程。

FOODPAPER不仅可运用与制造手工日本纸相同的传统工艺制成，未来也有采机械式制造、大规模生产的可能，品牌以让再生食品纸有朝一日能成为标准纸张为志，持续打造深具社会意义、象征生产技术进步的产品，也期盼能借此为环境尽一份心力，让食物从被丢弃造成资源浪费，转化为实用且具有环保意义的存在。

以蔬果制成的FOODPAPER，仍能从纸品上看出食材本色

再生纸袋、置物小碗也是FOODPAPER推出的品项

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