物候记
节气说
草木岁华与君共读风物有信静候来归
辛丑年/拾肆处暑
年8月23日-9月7日
鹰乃祭鸟;地始肃;禾乃登
《闲适》
宋?陆游
四时俱可喜,最好新秋时,
柴门傍野水,邻叟闲相期。
夏将止,秋未满
很喜欢唐李贺诗:
大漠沙如雪,燕山月似钩。
何当金络脑,快走踏清秋。
清秋,正是这个时节。
紫蓬山寺院门后皆是古树,橡子落了一地,有松鼠来食。路边有一大棵商陆,还有白英若干。
商陆有如游龙
这样的清秋时分是无比美妙的时光,顺着那一条秘密的小径,我去探望我的植物朋友。天一凉,爵床、马蹄金和牛膝草都绿起来。紫薇花真是百日红,一边结着沉甸甸的果实,一边开着灿灿的花朵,树下落着些花瓣,一切都那么自然。
天目琼花结籽中
秋天是成熟的季节,无患子、棕榈树都结满了沉甸甸的果实。柿子正在成熟中,板栗也是硕果累累,早晨的草丛满满的露水,树林深处传来喜鹊们热烈的讨论。秋虫嘶鸣,这些声音里都住着童年的记忆。
棕榈结籽了,是鸟儿们喜欢的冬季零食
野地里的青葙和牵牛花开得正旺。苍耳子的果实正好看,九月一开学,这苍耳子正好可以作为攻击小伙伴的武器,当然,这也是从前。
青葙,别名鸡冠苋
香樟树下长出来很多小香樟,簇拥着大树,很可爱。喜树是这个节气中引人瞩目的植物,高大的树上,重重的果实,极具装饰感。
樟树苗
经过一片松树林,闻见阵阵幽香,忽然对松树肃然起敬了——松的香气古朴高雅,百闻不厌,怪不得中国古人一直尊重松树,的确有高格。
日本五针松处暑三候:一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登,这里的禾是指黍、稷、稻、粱类的禾本科作,下图是谷子,北方作物,退了壳就是小米。
图片来自网络摄影:范学珍最后忍不住上一张正在成熟的水稻……
我喜欢稻草的香气
我喜欢秋收的季节
我喜欢收获的幸福
……
-节气植物-
暑热渐消,白露未晞,丰收在即
01
白木槿
+锦葵科木槿属+
Hibiscussyriacus
粉色木槿常见
白色的,有点肃穆
锦葵科木槿属落叶灌木。别名:荆条、朝开暮落花。花朵有纯白、淡粉红、淡紫、紫红等,原产中国,韩国和马来西亚国花。
齐天小圣/拍摄于小区内
02
黄蜀葵
+锦葵科秋葵属+
Abelmoschusmanihot(Linn.)Medicus
宋时陆游曾写过《黄蜀葵》
开时闲淡歛时愁,兰菊应容预胜流。
剩欲持杯相领略,一庭风露不禁秋。
锦葵科秋葵属一年生或多年生粗壮直立草本。黄葵、棉花葵、金花捷报、水棉花、棉花七、棉花蒿、小棉花、溪麻、野芙蓉、野甲花、豹子眼睛花、霸天伞、侧金盏。可以利尿通淋;活血;止血;消肿解毒。容易的黄秋葵混淆,果实不同。
齐天小圣/拍摄于小区内
03
龙葵
+茄科茄属+
SolanumnigrumL.
吃货们,这个可以吃哦
青色果实变成黑紫,
就可以摘下来,放进嘴里,
有一股淡淡的甜酸味。
茄科茄属一年生草本植物。别名:乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜。生干生寒,清热消炎,凉血解毒,软坚消肿。主治:主治湿热性或血液质性疾病,如热性肝炎、胃炎、咽喉炎、肾炎,湿性水肿。果黑后可食。无论什么炎症外服内服都可。
齐天小圣/拍摄于崔岗
04
锦紫苏
+脣形科鞘蕊花属+
Coleusblumei
锦紫苏又被称为彩叶草,
是紫苏的亲戚吧,
紫苏晓得哇,大闸蟹一上市
要放上紫苏叶一起蒸
去腥且中和蟹的寒气
脣形科鞘蕊花属多年生草本植物,别名彩叶草、洋紫苏、五色草。叶对生,形似荨麻叶,产于印度,生于印度平原斜坡处及喜马拉雅山山脚、亚热带及温带地区,包括尼泊尔,斯里兰卡。缅甸以及部分东非地区也见生长。嫩叶也可以食用,将其清炒,口味颇佳。
齐天小圣/拍摄于小区内
05
斑地锦
+大戟科大戟属+
Euphorbiamaculata
地锦草属很难区分
小飞扬草大飞扬草通奶草
斑地锦的特点明显
也很常见
大戟科大戟属一年生草本植物。根纤细,茎匍匐,叶片对生,原产北美,归化于欧亚大陆;中国分布于江苏、江西、浙江、湖北、河南、河北和台湾。生于平原或低山坡的路旁。该种具有止血,清湿热,通乳功效。主治黄疸,泄泻,疳积,血痢,尿血,血崩,外伤出血,乳汁不多,痈肿疮毒。
齐天小圣/拍摄于舒城
06
凤尾兰
+龙舌兰科丝兰属+
YuccagloriosaL
以前以为是剑麻
植物世界真是丰富多彩
龙舌兰科丝兰属常绿灌木。别名菠萝花、厚叶丝兰、千手丝兰、凤尾丝兰等。传说,凤凰涅槃失败后,附身于一棵草,破土而出,开出了舞动的花朵,成为凤尾兰。塞舌尔共和国国花。
齐天小圣/拍摄于天乐公园
07
一串红
+唇形科鼠尾草属+
SalviasplendensKer-Gawler
记得小时候最喜欢采摘一串红的花心
叼在口中慢慢品味
细细的甜能一直甜到心底
唇形科鼠尾草属亚灌木状一年生草本。又称爆仗红(炮仗红)、拉尔维亚、象牙红、西洋红、洋赪桐。原产巴西、南美洲。能自播繁殖。
齐天小圣/拍摄于小区内
08
喜树
+蓝果树科喜树属+
Camptothecaacuminata.
喜树,总是入云
小区里的都有六层楼高
有点夸张吧
蓝果树科喜树属高大落叶乔木。别名旱莲、水栗、水桐树、天梓树、旱莲子、千丈树、野芭蕉、水漠子,具有抗癌、清热、杀虫之功效。果实常用于胃癌、结肠癌、直肠癌、膀胱癌,慢性粒细胞性白血病,急性淋巴细胞性白血病;外用于牛皮癣。临床上多提取喜树碱用。
齐天小圣/拍摄于小区内
09
韭兰
+石蒜科葱莲属+
又叫风雨兰
总是在风云之前开出一大片
石蒜科葱莲属多年生常绿草本,单子叶植物。地下鳞茎卵形。因为它常常在春夏之际大雨过后突然的盛开,所以得名。风雨兰花型像百合,所以又称雨百合(rainlily)。夏天太热,这天刚凉,又开了。
齐天小圣/拍摄于窗台
10
建兰
+兰科兰属+
Cymbidiumensifolium(L.)Sw.
文人雅士的最爱
我也种来陶冶陶冶情操
建兰是我国春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类兰花中的一类,而且是唯一以产地命名的一大类兰花。”秋兰荫玉池,池水清且芬。”这是晋代诗人傅云先生赞美建兰花香的诗句。建兰栽培历史悠久,品种繁多,秦朝传入日本。建兰今天开第三日,满室幽香。
齐天小圣/拍摄于书房
-节气趣玩-
乞巧
天上双星合,地上处暑秋。
一年一会的七夕将至。年5月20日,七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。“牛郎织女”的故事在我国可谓家喻户晓。人们传说在七夕的夜晚,抬头可以可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。
清陈枚月曼清游图册-七月“桐荫乞巧”
传说毕竟是传说,人间的人们总免不得玩乐一番。七夕,终于演变成乞巧节——“乞求女子巧慧也”,是古代女子比拼刺绣、针线技艺的节日。是夕,女子结伴登楼,打开随身携带的针筒,取出乞巧针,以五色细线对月迎风穿针,“过者谓巧。”
现在七夕变成中国情人节了,(其实我认为三月三上巳节作为相亲节,情人节还能说得过去)这一天,单身狗们可以去参加各种约会对对碰,无事的女子们,可以约上几人,准备好乞巧的点心瓜果,一起做手工。
By物候记手工群(杭州简)
-节气美食-
一夏无病三分虚,是时候小补回来了。但还不能贴秋膘大补肉食,因为秋天的前半部分湿气还比较重,尤其是南方地区湿热交加,如果在这时候吃一些热量高油腻的东西,脾胃很难消化吸收。
山药老鸭汤
民间有处暑吃鸭子的习俗,其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
主料:老鸭一只约克,白果25粒,山药克、枸杞20克。
调料:姜块、葱段、盐。
做法:
1.老鸭宰杀治净,剁成小块;白果剥去外壳,用开水烫一下,轻松去除外面的膜,洗净;山药去皮切成厚片,泡在清水中防氧化;枸杞用凉水泡发好备用。姜块用刀背拍松。
2.取瓷煲一只,放入老鸭块,加清水没过鸭块,大火烧开后撇去浮沫,下入姜块、葱段、山药片,再次烧开后改小火煲1.5至2个小时。
3.开锅,加适量盐,放入白果,继续烧5分钟,再放入枸杞,1分钟后关火出锅即可。
处暑后,天气往往干燥、少雨,人体皮肤可能会因此变得紧绷,甚至起皮脱屑、毛发枯燥无光泽、头皮屑变多、嘴唇干燥或裂口,或大便干结,这就是所谓的“秋燥”。秋梨膏、银耳百合汤都是很好润燥的的家常食物,还有南瓜粥,五行中“土气”很旺的一碗家常粥,最适合处暑天。
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WUHOUJI物候记叩响自然之门主编:齐天小圣SUNKOKO小编:COCO汪海燕墨鱼丸版权所有:物候记设计:春秋品牌管理公司扫码物候记小编