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秋葵，对于部分人来说还是陌生的，下面先来普及一下秋葵的信息。　秋葵是一种含有丰富果胶、牛乳聚糖等的营养成分的锦葵科植物，秋葵的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种。其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，越来越受人们青睐。秋葵还具有帮助消化、护肠胃的作用，能提高食欲，改善消化不良等情况。因此被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，近年来，已经开始风靡全球了哦。

那怎么清洗秋葵呢？

先将蒂切掉，再均匀地把盐涂抹上去，将其表面上的绒毛搓洗掉，最后用清水冲洗干净就可以了。

下面范范君就要向大家介绍几道健康又超级好吃的秋葵菜。

秋葵炒鲜百合黑木耳

秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。同时百合有利于美容养颜，清热凉血。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。这道健康食谱味道清淡，适合各种人群。

配料

水30毫升、盐0克、生粉0克、黑木耳30克、秋葵5个、鸡精适量、百合克

步骤

.黑木耳

2.秋葵和百合

3.灼百合

4.灼秋葵

5.灼木耳

6.切秋葵

7.加入蒜末煸香

8.加入最难熟的黑木耳

9.之后加入百合

0.加入秋葵

.炒至酱汁粘稠

2.上桌

秋葵牛肉卷

秋葵营养极其丰富，蛋白质、维生素A、B、C，微量元素应有尽有，是当之无愧的新型保健蔬菜。

秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠，能增强人体防癌抗癌。不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

配料

水30毫升、盐0克、黑胡椒0克、生粉0克、老抽茶匙、糖0克、秋葵8个、肥牛肉8片

步骤

.秋葵

2.肥牛肉

3.取秋葵洒上少许盐后，搓揉去除细毛备用

4.放入冰水中降温

5.将秋葵放入水中灼3-4分钟

6.将秋葵的头去掉备用

7.将秋葵放在牛肉片的末端

8.将牛肉从末端卷到头以做成牛肉卷

9.重复此程序直到所有牛肉卷完成

0.放入牛肉卷，煎至牛肉达到理想的熟度

香脆秋葵虾卷

配料

芝麻油0毫升、盐5克、黑胡椒5克、虾00克、葱0克、暑、薯仔个、秋葵5个

步骤

.食材

2.葱切丝

3.秋葵去掉较硬的部份

4.薯仔切片

5.将虾用刀捣成虾胶

6.煮滚一锅水，放入秋葵出水3分钟

7.之后用同一锅水将薯仔煮5-6分钟

8.将薯泥冷却，然后加入虾胶，葱，芝麻油，盐和黑胡椒，混合均匀

9.用手小心地在秋葵外部包上一层馅料

0.重复此动作直到所有材料用完

.放入秋葵虾卷煎至外面呈金黄色

2.即成

健康秋葵拌饭

配料

盐5克、蒜2瓣、糖5克、米饭克、鸡粉适量、秋葵8个、红萝卜丝50克

步骤

.食材

2.秋葵切成小块

3.加入蒜蓉和秋葵炒香

4.加入红萝卜和所有的调味料

5.盖在米饭上

6.即成

秋葵以鲜嫩为佳

越鲜嫩的秋葵越好吃

宝妈们，还有什么知道什么菜式

都可以在“写评论”告诉范范君哟！

一起变美吧~

资料来源：网络整理编辑：中山生活网妈妈范

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