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秋葵遇上它，才是绝配，几分钟炒一盘，补血益气、保护视力！

秋葵炒培根

材料：秋葵适量、培根适量、彩椒适量、色拉油、食盐，姜，蒜适量。

做法

1、将秋葵、黄彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用

2、选择在锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟，捞出秋葵，过一下凉水后沥干之后，将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用

3、锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油

4、再加入黄彩椒一起翻炒，加入秋葵同炒约2分钟，可以发现黄秋葵会出现拉丝的状态，最后加盐调味。

功效

我们完全可以通过吃秋葵炒培根来促进健康，特别是可以保护好我们的内脏健康，这道菜含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，可以很好的帮助我们补血益气，同时在其中还含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力，所以在平时就应该多吃秋葵炒培根，对我们健康很有帮助。

你喜欢吃秋葵炒培根吗？

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