凉拌热秋葵,黄瓜炒鱿鱼,发面小饼

这绿色看上去真的是好舒服啊,去年开始喜欢上秋葵这种东西,刚开始也不太喜欢,黏糊糊的,不过越吃越好吃,今天的凉拌秋葵太好吃了,刚开始说不吃的那个人在我的怂恿下,最后竟然和我开抢了,好吧,这就足以证明有多成功了,我可不会骗人呦,除去焯水的4分钟,1分钟就上桌,就是快。

冰箱里剩的一点鱿鱼卷,赶紧报销它,这点边角料只能再配个黄瓜了,这拼凑的菜也不错。

发面小饼很好吃,一点盐一点十三香,放点酵母,发酵好了就可以烙饼了,真的是超级软。

1.秋葵放盐搓洗干净,去掉根部,放在开水中焯3-4分钟,水中加点盐,加点油,炒好后过一下凉水,这时的秋葵还是热热的后,所以最后拌完也是热的,热的才好吃。

2.小碗中倒入凉拌生抽、糖、米醋、香油搅拌均匀,姜切丝放在秋葵上,倒入料汁,锅加热炸一点花椒油,淋在姜丝上即可。

1.备菜,黄瓜切片,鱿鱼卷过水焯一下。

2.锅加热,倒入少量油,将黄瓜、鱿鱼卷全部放入,不停地翻炒,黄瓜炒软后加盐调味,最后用淀粉汁勾芡出锅。

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