白癜风学术交流峰会 http://m.39.net/news/a_8048364.html
哈喽,大家好!我是花季少女烹饪烘培坊的小霞,是一位沉浸于烘培与烹饪的小霞呀!不但可以制作美味的家常美食,还可以制作幸福甜品哦ヽ(○^?^)??
今天?教大家做道秋葵的做法之一,想必大家只会用秋葵来做凉拌又或者用来炒鸡蛋吃吧,今天教大家做个不一样的做法,炸!这样做出来的秋葵,吃起来比肉还香,外酥里嫩,给大鱼大肉都不换!!!真的不学来试试?简单又方便还好吃!不喜欢吃秋葵的这样做来吃,包你吃上一口还想在吃第二口!而且秋葵富含的营养堪称女人的美容院,男人的加油站??!
主要材料:
秋葵(可以选择个头小一点的秋葵)
辅料:
①鸡蛋
②普通面粉(也可用香炸粉代替)
③五香粉
调料:
①椒盐②胡椒粉③辣椒粉④烧烤料粉⑤孜然粉
?主要做法:
⒈先将秋葵洗净,然后去掉头部,放一旁备用
?⒉然后调一碗面糊,也叫面衣,碗中倒入少许普通面粉(或香炸粉),打入一颗鸡蛋,加入少许五香粉,在家适量的水调成糊状
?⒊锅中倒入适量的油,油温七成热,再把裹上面糊的秋葵放入锅中炸
?⒋炸到两面金黄即可捞出滤油,放入盆中,撒上少许孜然粉、胡椒粉、椒盐、烧烤料粉、辣椒粉就好啦,一道外酥里嫩的炸秋葵就完成啦!
?一口咬下去,酥脆可口,一口气能全吃掉,营养美味又好吃,不夸张的说,好吃到舔手指??
小贴士:
再炸的过程中,油温不能过高,不然容易炸糊掉,也不能过低,不然炸起来的秋葵就不酥也不脆,吃起来还会很油腻
我是小霞,喜欢的可以已下