冬日美景,醉在其中

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春天说,夏天老了

夏天说,秋天老了

秋天说,冬天才老了呢!

冬天老了吗?冬天淡淡地一笑

拥有春的梦想,

拥有夏的怀抱,

拥有秋的收获,

资深的冬天相信:老有老的骄傲!

你看

老了多自由自在

不管是痛苦、忧伤、挫败;

还是幸福、快乐、成就;

都已经过去了。

从现在开始,我们要老的漂亮。

拥一颗豁达、漂亮的心,

做个温柔、慈祥的老人,

这样,长寿才有意义。

老了的人

才算真正体味了人生

人生就像一本书

越老越有智慧

年龄可以老,心灵不能老;

这是对待生活应有的心态。

人生就像一支歌

越老越有情调

人生就像一幅画

越老越有内涵

人生就像一坛酒

日式照烧鸡腿日式照烧鸡腿鸡腿、姜、蒜、洋葱、植物油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖。照烧是日式料理中的一种烹调方法,照烧鸡腿的做法最为人们广泛了解,味道好、卖相好,符合偏甜食客的口味,周末时动手做了一次日式照烧鸡腿盖浇饭,不用油,小火把鸡肉皮脂层的鸡油煎出,再把鸡肉两面煎黄,烧好后随手拍了一张照片发到朋友圈上,没想到马上有好食者问我是哪家餐馆的,呵呵,我偷偷地乐呢鸡腿两只洗净,洋葱、姜、蒜洗净备好。在鸡腿细的一端用小刀划一圈,把鸡腿的皮和筋都弄断。用刀在鸡腿肉厚的地方,沿着鸡腿的长度划一刀,划到骨头的地方。用手从刀划痕处向两边掰,把鸡肉与骨头分离,拉到粗端的尽头,把相连的肉和筋割断。把鸡肉用刀背剁松,这样在煎制的过程中鸡肉不会回缩,再用叉子在鸡皮上扎几个小孔。洋葱、蒜、姜切末。小碗里倒入2汤匙蚝油、2汤匙料酒、1汤匙生抽、1/2汤匙老抽,不用放盐,搅拌均匀调成照烧汁。处理好的鸡肉放入碗中,放入姜末、蒜末、洋葱末。倒入照烧汁,拌匀腌制2小时。平底锅烧至五成热时,放入腌好的鸡肉,鸡皮朝下,用小火煎制。(不放油,把鸡皮中的油脂煎出,再煎瘦肉部分)鸡皮煎黄时翻面,小火煎。两面煎黄后,把肉皮朝下,淋入腌鸡肉的照烧汁。加入少许高汤或水,盖盖焖煮5分钟。汤汁浓稠、筷子可以轻松插入时鸡肉已烧熟,开大火收汁,用铲子轻推防止粘锅,关火。出锅,鸡皮朝上摆盘,放入几片胡萝卜装饰。盛入米饭,放上蔬菜和鸡腿,做了一份营养又美味的日式照烧鸡腿盖浇饭。照烧鸡腿饭照烧鸡腿饭米饭、鸡腿、生姜丝、盐、黄酒、十三香、生抽、蜂蜜。照烧鸡腿饭---制作方法简单、方便、快捷,记得汤汁不要收干,用来拌饭,保准宝贝胃口大开。鸡腿3个清洗干净。用剪刀从鸡腿中间剪开,去除骨头。鸡皮一面用叉子戳小洞方便入味,也可防止煎时回缩。3个鸡腿处理好,洗去血水,擦干水分,放在大碗中,加适量姜丝、十三香适量,黄酒1汤匙、盐适量腌制入味半小时。调好味汁。生抽3汤匙、蜂蜜1汤匙、黄酒2汤匙,清水适量。平底锅烧热放适量色拉油,油热放入鸡腿,带皮一面朝下。不断用铲子压鸡腿,使水分快速煎出。煎至金黄后翻面。煎至两面金黄,牙签插入无血水,鸡腿肉基本熟。放入调好的味汁,大火烧开转中或煮5分钟左右。煮至汤汁粘稠,包裹住鸡腿肉即成。记得汤汁不要收干,用来拌饭。烧好的鸡腿盛出。搭配米饭享用吧。京都肉饼京都肉饼猪肉馅、面粉、温水、葱花、盐、蚝油、生抽、味精、五香粉。准备葱花面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟肉馅加所有调料朝一个方向搅拌上劲加一个蛋清搅拌均匀请一块面团擀成圆形如图放肉馅撒葱花如图折上如图捏紧边下锅煎各面都煎出锅成品图烤秋刀鱼烤秋刀鱼秋刀鱼、盐、姜、红椒、青椒、蒜。现在5块钱能吃到美食吗?答案~有!5块钱的秋刀鱼经过一晚腌制,再放上葱姜蒜烤制,味道真心不错,小伙伴们可以试试哦秋刀鱼洗净腌制一晚,鱼身上割几刀放入烤盘中姜蒜辣椒切成细丁备用把葱姜蒜均匀的撒在鱼身上放入烤箱度烤制30分钟,中间不用翻面的烤好的秋刀鱼装盘美美哒~超有食欲吧?

越老越有味道

即使老了,还是要向往生活

即使老了,也要老得漂亮。

既然无法避免衰老,

那就每天开开心心,

活出精彩自我,漂亮到老。

调整自己的心态

开心,才是你每天都要做的事情

老年的我们

才有时间去做自己想做的事

与老伴游山玩水

与街坊谈天说地

老年的我们

才有了宽容的大度和智慧的从容

我的朋友

味增凉拌菜味增凉拌菜菜花、蘑菇、木耳、凉拌汁、胡萝卜、秋葵、味增。准备好菜花,胡萝卜,蘑菇,秋葵,木耳以及味增,凉拌汁(也可以自由变换别的调料)秋葵切成小片,是不是和星星一样萌萌哒别的菜都切成丁待水沸腾加入两勺味增等味增完全融化,加入切好的菜(秋葵最后放,免得太软)倒出适量凉拌汁把煮熟的菜捞出来沥干,淋上凉拌汁即可鸡肉鲜蔬味噌汤鸡肉鲜蔬味噌汤鸡肉、海带、豆腐、香茹、土豆、元葱、胡萝卜、金针茹、味噌、木鱼素。准备材料锅中放海带鸡肉煮开去浮沫放味噌煮匀加木鱼素加入配菜煮8分钟最后加金针茹煮一分钟照烧鸡腿饭照烧鸡腿饭鸡腿、米饭、照烧汁、元葱、蒜瓣。鸡腿去骨用叉子叉些小孔放入配料腌十分钟入锅煎两面金黄加入腌料焖五分钟上图花样寿司花样寿司大米、黄瓜、三文鱼、金枪鱼、牛油果、海菜、海苔、裙带、蟹肉棒、白醋、盐、糖、鱼子酱。小寿司,大学问米与水以1:1.5的比例侵泡半小时煮熟凉凉备用寿司醋:锅中加入白醋ml,白砂糖3茶匙,盐1茶匙,裙带适量小火煮至全部溶解后凉凉备用将1/2黄瓜切薄片,1/4黄瓜、牛油果切条,蟹肉棒撕成丝后备用三文鱼料:再取1/4黄瓜、新鲜三文鱼切小丁后拌入1茶匙色拉酱调匀备用取凉凉的寿司醋拌入米饭后调匀备用牛油果鱼子寿司:寿司帘上铺上保鲜膜后将1/2张海苔片靠上放好将米饭均匀的铺在海苔上后铺匀鱼子酱将寿司帘对折使海苔面朝上在海苔上铺上黄瓜条、牛油果条和蟹肉棒卷紧寿司帘后去除保鲜膜即可金枪鱼黄瓜寿司:重复步骤6-8(此处只需在海苔上铺上米饭即可)在海苔上铺上少量沙拉酱后铺上金枪鱼、鱼子酱卷起后在保鲜膜上方依次排好黄瓜薄片可后在将寿司帘卷紧去除保鲜膜后切好即可取适量米饭捏成椭圆形将米团外包裹海苔片后略微压实一下取卷好的海苔卷上分别扑入三文鱼料和海菜即帝王蟹沙拉帝王蟹沙拉帝王蟹、水萝卜、紫甘蓝、细砂糖、盐、红醋、生菜、橄榄油、生抽、香菜、黑胡椒。网购了一只帝王蟹,过一下嘴瘾,也好用它变化着做几个新菜啊,哈哈!很鲜甜的蟹,用它做了几个不同类型的菜,敬请期待啊!网上买的帝王蟹解冻,上锅蒸透;放至不烫即可以把蟹脚取下,用厨房剪帮助,取下蟹棒;没有剪的话,可以用菜刀使劲拍裂取出。很大一根哦,八鲜网的帝王蟹个大饱满,我只取了四根,剩余的做别的菜,哈哈。这时候把水萝卜洗净,削成薄片备用;我们北方叫水萝卜,南方不知道叫啥,不辣,甜,哈哈生菜处理干净并沥干水备用;紫甘蓝洗净,也切适量大小;把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中;准备味汁,磨出姜汁和姜蓉,然后加入少许盐,少许生抽,少许红酒醋和细砂糖,加入现磨黑胡椒以及橄榄油的,拌匀即可;把帝王蟹脚肉也放入碟中,加入适量香菜;食用前淋入调好的味汁即可!日式鸡腿饭日式鸡腿饭鸡大腿、蒸熟米饭、香葱、秋葵、西红柿。日式照烧鸡腿饭是日本料理中一款经典的使用照烧酱烹饪的鸡腿肉便当,鲜中带甜的嫩鸡腿配上白米饭十分入味。日式照烧鸡腿饭其实好吃也容易做,只要把酱汁调配好,照烧鸡腿饭就成功一半了。但在调配酱汁方面很多人都调配的不是很正宗,有时连专业厨师也很难掌握这门技巧,酱汁调配的不合理,就会影响后期的味道。今天给大家推荐一款正宗的日本料理酱汁--大多福喜好酱汁,你不需要任何的调配,只需烹饪时加入适量的喜好酱汁,保证你做出来的鸡腿饭汁浓明亮、颜色诱人、味道纯正,让您在家就可以轻松做出美味的日本料理!主料:鸡大腿2只配料:蒸熟米饭1碗、香葱适量、秋葵适量、西红柿1个调料:大多福喜好酱汁克鸡大腿洗净去骨,留鸡腿肉备用将去骨的鸡腿肉放入平底锅(锅内不需要加油)中小火煎制鸡腿里的肉脂煎出来后,2面煎成金黄色时,将香葱入锅,再将克的大多福喜好酱汁烹入锅中冲入适量的开水,盖上锅盖,中火焖制10分钟,最后大火将汤汁收浓稠即可;米饭盛到碗里,秋葵切片焯烫摆到碗中,西红柿切片也摆到碗中,最后将煎好的鸡腿切成条状摆到米饭上,撒上香葱末和白芝麻即可食用

不管你六十岁还是七十岁

你都应该感到幸福

幸福,就在当下

就在每一天平淡的日子里

咖喱牛肉饭咖喱牛肉饭牛肉、米饭、胡萝卜、元葱、土豆、咖喱粉。材料切丁我用压力锅做好的牛肉汤热锅放油炒香元葱加入土豆和胡萝卜加入牛肉和牛肉汤,小伙熬制二十分钟至材料熟透加入咖喱粉熬五分钟至汤汁粘稠摆上米饭照烧鸡腿排照烧鸡腿排鸡腿、酱油、葱、蚝油、白芝麻。这道外酥里嫩的照烧鸡腿排是不是很有卖相呢,那就和我来学一学吧~鸡腿一个剔骨(我用剪刀剔的,好丑)一勺鲜酱油,两勺蚝油,两勺糖,以及一点芝麻香油,调成酱汁(有照烧汁的话直接使用照烧汁,没有的话就这么调)倒在鸡腿排上腌制10到15分钟锅里倒少许油,将腌好的鸡腿排放入反过来也煎一煎撒上黑胡椒粉和白芝麻略焦的时候盛盘,切成一段段也可以把刚刚腌制用的照烧汁炒一下淋在鸡腿排上看起来是不是很有胃口呢日式香煎三文鱼日式香煎三文鱼三文鱼、盐、紫苏叶、柠檬皮。一碗米饭,味增汤和一条煎到恰到好处的三文鱼是一组典型的日式早餐搭配。盐渍过的三文鱼质感紧实,而且多一分风味。吃前只要烤一下就大功告成——下饭又简单。刮净鱼鳞。切成1.5厘米厚的条状,两面撒盐。用厨用纸巾包好,放入密封袋。在冰箱里冷藏一个晚上。用平底锅或烤盘煎至两面焦黄,鱼皮变酥。无花果雪媚娘无花果雪媚娘糯米粉、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、色拉油、无花果、手粉。准备材料。将白糖加入牛奶隔水融化。筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。过筛使其更为细腻。筛后粉糊。上蒸锅,大火蒸15分钟。取出趁热放入10克色拉油,快速搅拌均匀。冷藏30分钟。将奶油加少许白糖,打至渐显纹路。放冰箱冷藏。将无花果切好。将面团分为12个小团。取一个擀开。(很粘手,手上粘些手粉。)放入淡奶油。放上无花果。再盖层淡奶油。收口。放冰箱冷藏4小时以上。成品欣赏。成品欣赏。成品欣赏。成品欣赏。成品欣赏。三文鱼刺身三文鱼刺身三文鱼、小番茄、柠檬、冰块。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类,它是深海鱼类,深海没有经过污染,因此,三文鱼的肉质非常纯净,没有丝毫的异味,在所有鱼类中,三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多,而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,而且可以被人体直接吸收,因此生吃三文鱼非常有营养,还有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效~柠檬切片小番茄切成两半,做成爱心的样子~盘子上铺一层冰块碎将柠檬片摆好三文鱼切成小片放在柠檬片上盘子中间摆上爱心小番茄酱油里加入芥末这道鲜味无比的三文鱼刺身就做好啦

把握好每天的生活

就是最好的珍惜

放慢自己的脚步

退休了就要放松

现在还有时间

想做的事就要尽快去做

珍惜你想珍惜的

放手那些无关紧要的

钱永远不够花

但也并不是越多越好

没有人会因为养生而倾家荡产

太多人却因为失去健康而“人财两空”!

年龄可以老,心灵不能老;

这是对待生活应有的心态。

因为改变的只是容颜

不变的是年轻纯净的心

把握好每天的生活,

就是最好的珍惜,

老了的你们,美好而亲切,

祝愿所有老年朋友们,安康长寿!

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