材料：秋葵、蒜末、五花肉、红椒、黄豆酱、油

做法：

1、秋葵洗净去掉叶柄，斜刀切成片儿，不要太薄或者太厚哈，大约二三毫米吧。为了增加成品菜的色泽，可以搭配点儿红椒。

2、准备点儿蒜末，切点儿五花肉片。

3、炒锅加热后加入适量的食用油，加入蒜末爆香，再加入五花肉煸出部分油脂，随后加入黄豆酱翻炒几下。

4、再加入秋葵和红椒翻炒会儿就可以，秋葵不需要太长时间，大约三五分钟就可以了。

4.出锅喽很香哦

PS：

这道菜绝对属于快手菜，所以大家最后翻炒秋葵的时间不要太长时，基本算是爆炒吧。

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