主料:黄秋葵克

调料:食盐2克鸡精2克姜3片蒜半头生抽5克香醋5克香油3克辣椒(红，小)2个白糖3克水适量做法：

1.黄秋葵洗净，去头尾2.纵面切开3.烧开水，加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟，水开即可4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉5.将蒜和姜剁末，辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀6.入冰箱冷藏片刻再食用更美味

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《美食乐翻天》：FM.6济南新闻广播，每天下午16：10--17：30播出。

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