火热的夏天过完了
贵港算是正式入秋了
秋季要多吃果蔬，补充水分和维生素
看了一个夏天的鸡鸭鱼肉和海鲜
是时候用绿色出来洗洗眼睛了
说到秋天的蔬菜，
小编第一个想到的是秋葵，
毕竟是“秋字辈”的~
秋葵秋葵又叫黄秋葵、金秋葵、羊角豆、毛茄、黄蜀葵。因为长相酷似辣椒，有些地方还称为“洋辣椒”。
PK秋葵VS辣椒
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秋葵一般是在每年的3、4月播种
5、6月份开始结果
生长周期一般为7个多月
秋葵的花花瓣由白到黄，
花瓣根部有艳丽的红色或紫色斑点，
无论远观还是近看，都非常的美丽
具有观赏价值
横切秋葵，出现在眼前的就像一颗绿油油的海星，你会惊艳于造物者的细腻。秋葵内有特殊的黏滑物质，这种黏滑的液体含有果胶和黏多糖类等多糖，具有增强抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。
秋葵曾经是作为高档的蔬菜，
身价也比较昂贵，
但是现在贵港的菜市上也就3块钱一斤
几块钱也能买一盒新鲜的秋葵了
秋葵的食用价值秋葵的特点是：脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特。
1保护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。
2保护肝脏
黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。
3抗衰老
研究发现，黄秋葵中富含黄酮（比大豆子叶中所含黄酮高倍左右），具有调节内分泌、抗衰老等功效。
4美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
5减肥
秋葵是一种低能量的食物，秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。脆嫩多汁，丝丝清甜的秋葵怎么做好吃？
小编给你整理了几种秋葵的做法
美味可口，可以一试哦！
1、白灼秋葵
主料：秋葵
配料：油、盐、耗油、生抽、姜、蒜
做法：
1、秋葵洗干净焯水，（焯水时可以放入适量的油和盐），焯水之后用凉水浸泡晾干。
2、小火，锅里放少量油，把姜末和蒜末放进去煸炒片刻后加入1汤勺左右清水、3勺左右蚝油、1勺生抽，翻匀，待烧开后淋在秋葵上，再淋上一点芝麻油。
2、秋葵煎蛋
主料：秋葵、鸡蛋
配料：食用油、盐
3、秋葵培根卷
主料：秋葵、培根
配料：橄榄油、黑胡椒碎
4、秋葵龙骨汤
主料：秋葵、龙骨
配料：生姜、盐
5、凉拌秋葵
主料：秋葵（焯水）
配料：辣椒、香菜、姜、蒜、酱油、香油、白糖、盐
来源：网络综合
编辑：贵港视窗视小妞编辑整理
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