红花是一种一年生草本植物,干燥的管状类花卉,它的花片长,色泽鲜红,质感柔软。红花药用价值高,药用历史已有一千多年,那么红花的功效与作用有哪些呢?红花的食用禁忌及方法都有哪些?下面就一起去了解红花吧。关于红花
淮红花、川红花、云红花。
原产于埃及。现主产于我国河南、新疆、安徽、四川、江苏和浙江等地。
不带子房的管状花,长1~2厘米。表面红黄色或红色。花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5~8毫米。雄蕊5,花药聚合呈筒状,黄白色。柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。
辛,温。活血通经,散瘀止痛。用于经闭,痛经,恶露不行,癥瘕痞块,跌打损伤,疮疡肿痛。
红花的食用禁忌孕妇切不可服用红花,易对孕妇及胎儿造成不良影响。红花对子宫及肠管有兴奋作用,易导致宫内胎儿缺血缺氧,致使胎儿发育不良和畸形,甚至是引起流产、早产和死胎。
现代有的人将红花并当作保健品长期服用,殊不知,长期服用红花,很可能产生慢性红花中毒症状。据现代医学证实,长期食用红花会对神经、泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。有溃疡病及出血性疾病者应慎用红花,用量不宜大,以3~9g为宜。
红花可同多种材料混合烹饪,做成养生美味,下面一起来看看红花的具体食用方法吧。
红花食用方法丹参红花粥
材料:粳米克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
功效:本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。
功效:活血化瘀,缓急止痛。
红花酒
材料:红花克,低度酒毫升,红糖适量。
做法:红花洗净晾干,与红糖一同装入洁净的纱布袋内,封好袋口放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。饮用宜每日1~2次,每次饮服20~30毫升。
功效:具有养血养肤、活血通经功能,适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
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