秋葵,不可不知的6大养生功效

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秋葵,不可不知的6大养生功效!

秋葵俗称羊角,是一种具有保健作用的蔬菜。其食用方法多样,可做汤、炖食、热炒也可凉拌,加上独特的口味,因此也成为了老百姓餐桌上一种常见的食物。也有人说秋葵可以降血糖、防治三高,但是,秋葵真的有那么厉害吗?一、秋葵的营养价值

据《中国食物成分表》,每一百克秋葵中所含蛋白质是2克,脂肪0.1克,碳水化合物11克,不溶性纤维3.9克,胡萝卜素微克,维生素C4毫克,钙45毫克,磷65毫克,钾95毫克,钠3.9毫克,镁29毫克,铁0.1毫克,锌0.23毫克,硒0.51毫克等等,可以看出秋葵是一种营养丰富很不错的蔬菜。

二、秋葵的作用

1

降血糖

研究证明,食用秋葵具有降低饭后血糖的作用。这是因为秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维,其具有降低机体对葡萄糖的吸收,缓解碳水化合物的吸收,从而真情以控制饭后血糖的作用,因此对于糖尿病患者而言,日常可适当多食用。

2

减肥

秋葵还是一种高营养,高蛋白,低脂肪,低热量的食物,因此对于想减肥的人而言,适当吃点秋葵绝对有利于减肥。此外,研究发现秋葵中的粘液还具有降低机体对胆固醇的吸收,有利于机体的排毒。

3

美容养颜

秋葵还是一种含有丰富的维生素C的食物,其具有美容养颜等作用,而且其中丰富的胶原蛋白还有利于增强血管弹性,有利于保持皮肤的弹性,因此长期食用,具有美容养颜等作用。

4

保护胃道健康

秋葵中含有丰富的营养成份,特别是其中的果胶、牛乳聚糖等都有利于肠道膜的健康,促进胃粘膜。特别是对有胃炎、胃溃疡的患者建议可适当多食用。

5

壮阳

秋葵中含有丰富的维生素A其有助于提高男性精子的质量,丰富的磷、蛋白质、钙等都有利于男性的身体健康。事实上很多壮阳药中都含有秋葵的成份,因此适当食用具有壮阳的作用。事实上因为秋葵具有壮阳、向体健体等功效,因此在民间也被称为“植物伟哥”,是一种特别适合男性多食用的蔬菜。

6

促身体健康

特别是对于运动人员、青壮年而言,日常适当多吃秋葵更有利于身体健康,快速恢复体力,因为秋葵中含有丰富的矿物质、蛋白质、矿物质,而且其含量比其它蔬菜都高,因此建议多食用。

由此可以看出,秋葵的作用还真是不可小觑,适当的吃秋葵对有益于身体健康。

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