治疗白癜风哪里专业 http://www.xftobacco.com/

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，多被称为“植物黄金”，重要的是，它还有着许多人不知道的营养特点。今天就来和大家一起聊聊秋葵的那些小知识

秋天正是吃秋葵的好时机，被称为“植物黄金”的秋葵，能够辅助降糖、降脂，帮助防癌、抗癌，还能增强人体抵抗力，这么好的一道家常菜，在菜市场和超市就有卖，记得一定要吃哦~1秋葵是“植物黄金”，功效惊人！

?

辅助降血糖、降血脂

秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。

?

辅助防癌

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公布，秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌能力很有帮助。

?

增强抵抗力、护关节

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

?

减肥瘦身，美白皮肤

秋葵含水量高，脂肪很少，每克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

?

抗炎抗菌

秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，并含有丰富的植物甾醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等。2

两种吃法，效果翻倍太惊人！

?

秋葵泡水

秋葵具有多种营养价值，如抗疲劳、助消化、护肠胃、降血脂等，可作为一种营养保健蔬菜。在糖尿病患者的饮食治疗中，常吃可辅助降血糖。

-食材-

秋葵

清水

-做法-

1、取两个秋葵，切除头尾部分2、将其切成两段，放入一杯清水中，盖好并在室温下放置过夜3、次日早餐前，取出秋葵，饮用此水即可

?

秋葵拌豆腐

秋葵含有维生素A、C及β-胡萝卜素和钙、铁、硒等营养素，其富含的黏液还可助消化。秋葵中的黏蛋白可抑制糖吸收，近年来开始用于辅助治疗糖尿病。

图文▏学会生活学会爱

-食材-

秋葵8个嫩豆腐克醋1汤匙生抽2茶匙糖半茶匙海苔丝适量清水克

-做法-

1、取秋葵洗净开水焯1分钟，放点盐，捞出过凉水，切小块备用；2、嫩豆腐切块，摆入深盘中，上面摆好处理过的秋葵，将醋、生抽和糖混合均匀，淋在秋葵豆腐上，撒上海苔丝，即可享用。

推荐更多食谱

▼日式金针秋葵凉面图文▏苹果苹果苹果

-食材-

荞麦面1把金针菇1把秋葵、山药适量蘸汁配方：日式酱油：味淋：日式清酒=1：1：0.5

-做法-

1、锅中倒入适量清水烧沸，下荞麦面煮5分钟，煮熟后立马过凉水，沥干装盘2、秋葵和金针菇洗净焯水，秋葵1分钟，金针菇2-3分钟后捞出，过凉水沥干并改刀（秋葵横切，金针菇切成末），码在装好的凉面上3、山药洗净擦成泥，挖一勺放凉面上4、蘸汁调配完成后加上清水搅拌均匀，倒入碗里，清爽的凉面就做好啦！▼番茄炒秋葵文▏风中彩虹

-食材-

番茄秋葵蒜末

-做法-

1、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切小段，番茄切块，蒜切末2、热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵3、倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟4、调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉，最后调入盐炒匀即可▼凉拌秋葵图文▏chihiro婷

-食材-

秋葵克蒜泥2瓣盐、食用油、芝麻油、小米辣适量生抽、香醋、素蚝油、白糖各1勺

-做法-

1、用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净

2、秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分

3、准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用

4、锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟

5、把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣

6、另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面

今日推荐

禾然有机糙米醋

严选来自东北黑土地的有机糙米仅去除外保护皮层纯酿造富含更高的营养全程恒温密闭式发酵零添加更健康打开盖子米醋的酸香飘散开来味蕾瞬间被打开经常食用还能养颜美容￥26.8/瓶▲长按上图，了解详情▼点击阅读原文立即尝尝自然酿造的禾然有机糙米醋预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇