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这道“高档”菜要常吃，它是男人的“加油站”，女人的“美容院”秋葵，又叫黄秋葵，羊角豆、毛茄等，这种食材原产于非洲，在20世纪初引入我国，现在已经是百姓餐桌上常见常吃的一类蔬菜了。秋葵这个蔬菜，营养价值高，口感鲜嫩多汁，爽滑且具有独特的香味，说它是一种“保健蔬菜”也并不为过。秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜。有“植物伟哥”的美誉，其含有的特殊的具有药效的成分，能强肾补虚。常吃秋葵，从中药药理学上来说，可以保护皮肤、有助于消化健胃、理肠胃、消肝毒、壮阳健肾、增强人体免疫的作用。黄秋葵是低热量的植物，且含水量高，脂肪很少，每克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物，无疑是减肥佳品，非常适合减肥者食用。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。秋葵蒸虾仁，食材：鲜虾g，秋葵g，盐2g，麻油11ml，大蒜10g，胡椒粉3g，料酒适量，蒸鱼豉油适量，彩椒适量。做法：1虾仁清理干净后放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后倒掉腥水2秋葵清洗干净后去蒂，从中间切开，大蒜剁成末，彩椒切丝3秋葵和虾仁混合，放入麻油和蒜末抓匀4秋葵摆盘，虾仁摆在秋葵上面5蒸箱选择普通模式，预热到度后放入中层，蒸5分钟后取出6彩椒丝装饰，浇上蒸鱼豉油即可