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彭客网内的美食高手不少,之前分享过很多大家在家自制的美食,今天的小编暂称之为『中午吃什么』,相信上班族每天最头疼的就是午饭了,今天给大家带来的是彭客网的午饭:由公司同事亲自下厨做的哦!生呛八带鱼调秋葵西兰花炒蘑菇。
生呛八带鱼
咳咳,这个名字是小编百度后估摸着起的,因为制作者也不知道该叫什么名字,反正好吃就行了……
关于“八带鱼是什么鬼”的话题大家可参考小编之前的文章。(→章鱼鱿鱼墨鱼傻傻分不清楚?看完这几张图就懂!)
这道菜同事自很久之前做过一次后,大家吃了赞不绝口,念念不忘。在大家的殷切盼望(威逼利诱)下,终于又吃上了。
做法如下1、八带鱼洗净
2、烧开水,把八带鱼放开水里绰烫至完全变色,熟了但是没熟透,肉缩小了但没老。今天比较熟……
3、取出烫好的八带鱼切小段,放旁边凉着。今天切得有点大……
4、调料:醋,酱油,糖,胡椒粉,味精、蒜末(注意这个调料可以多调些,因为调秋葵的时候也可以用……)
5、把调料倒入切好的八带鱼里
6、锅上烧点油,放花椒、红辣椒、蒜瓣、葱末煸炒,然后倒入八带鱼里就好啦!
美味啊!
调秋葵
秋葵的好处大家可以百度……办公室的小伙伴都深陷在它黏黏的口感上。有胃炎胃溃疡的人很适合食用哦~但胃肠虚寒、经常腹泻的人不能多吃。
做法如下1、锅里加水,加点儿色拉油,也有说加盐的……
2、秋葵洗干净后,放进去煮一下。
3、凉水冲凉,捞出切段。(其实煮熟后的秋葵不加调料直接食用营养价值也是蛮高的,口感也很清新,咳咳,你问我咋知道的?我会告诉你我偷吃了一段儿吗……)
4、调料还是那个调料,请参见八带鱼调料……
5、放入切段的秋葵,拌一拌就好啦!
西兰花炒蘑菇
没有做法只有照片……
此外,今天的午餐还有菠菜蛋花汤,没有照片……
你们午餐都咋吃?
下面评论区一起来唠个五毛钱儿的吧~说说作为上班族的你中午都吃什么?
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