今日立秋多吃苦味,不要乱贴秋膘

 ①8月7日9时53分,立秋到,意味着夏季结束,秋季即将开始;②“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”,意思是如果立秋时间在上午,则天气凉爽,今年属“早立秋”,但也要警惕“秋老虎”!

今日立秋,是指天文意义上的立秋,而气象意义上的立秋还要等到8月底或9月初,因此湿热的天气可能还要持续一段时日。

天文专家说,立秋的时间是相对固定的,经常在8月7日和8日这两天之间变化,至于具体的小时、分钟就不固定了。而在7日和8日里,又以7日立秋居多。

按照国家天文台出版的《中国天文年历》显示,今年立秋的准确时间为8月7日9时53分。

气象专家表示,立秋早晚一般以中午划分,因此,今年的立秋属“早立秋”。

国民间认为,如果立秋时间在上午,则天气凉爽;立秋时间若在下午以后,天气就还要热上一阵。那么,“早立秋”真的“凉飕飕”吗?

气象专家表示,这句老话并不靠谱。目前,在科学上一直缺乏对于“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”的科学判断依据,而且从历年来的立秋时间上看,也不都是这样。

在立秋到秋分这一个多月的时间,气温还沿袭夏日炎热的特点,甚至还有过之而无不及,所谓“秋老虎”就是这个意思。

立秋如何让身体更舒适,如何安然度过长夏,中医认为,苦味饮食是夏秋季节最好的补品。即能很好地消暑清热、祛温除燥,又可以养护心肺。给大家推荐三大苦味饮食~1苦味蔬菜主要指人工种植的绿色植物类蔬菜,如苦瓜、芹菜、莴苣、萝卜樱等。总的说来,苦味蔬菜是人们的味蕾可以接受的,不算太苦。它们生物碱的含量不是太多,因此,性味也较平和,经常食用也不会引起不适。苦瓜算是其中较苦的一种,但其功效卓著,可以益肾利尿、清热解毒,有降血糖、降血脂、抗病毒的作用,其中提取的一种叫“奎宁精”的物质,还可以提高免疫系统功能,大人孩子吃了都有益。2苦味野菜苦味野菜是自然界中野生的,有着非常纯净的品质,如蒲公英、马齿苋、苦菜、厥菜、折耳根等。夏秋之际能吃到的野菜有车前草、苦菊、黄秋葵、苋菜、薄荷菜等。这些野菜不仅能食用,还有较高的药用价值。比如车前草,性寒,有清热、利尿、明目、祛痰、抗抑郁和清除自由基的作用;黄秋葵有清热解毒、润燥滑肠;薄荷清凉、疏风散热,清咽利喉的作用。3苦味茶饮咖啡、可可、茶是世界公认的三大无酒精饮料,都属苦味饮品。

茶里的茶多酚是很好的自由基清除剂,保健作用很强。茶有温凉之分,一般在夏秋之交,主张喝绿茶。绿茶生津止渴,消食化痰,特别适合立秋之后的长夏消暑;咖啡的苦味主要来自于咖啡因,它有提神醒脑作用,特别适合夏日炎炎、无精打采的状况;可可是一种类似咖啡的苦味饮品,其中的可可碱可以帮助消除睡意、有强肾利尿作用。

不宜过多:苦味饮食虽适合长夏,但用量不宜过多,过多易伤脾胃,过苦伤心。

秋膘以下三种人不能随便贴我国民间多注意立秋饮食调养。秋季燥气当令,易伤津液,饮食应以滋阴润肺为宜。譬如立秋素有“贴秋膘”一说。不过秋膘也不是谁都能贴的!脾虚的患者——进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。胃火旺盛的——平素爱吃辛辣、油腻之品的亲,进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。老年人及儿童——在进补前应注重消食和胃,可以适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

来源:综合新华网、人民网、养生中国等(本内容版权归原发布机构和作者所有,如涉及侵权,请联系我们,谢谢!)

编辑:丹丹

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