过了十五，年就算圆满过完了，孩子也要开学了。春暖花开的季节来了，小区大桥两边的三角梅实在太美了，平时每天练瑜伽必经之路，只不过是每次都是开车，今天特意拉着孩子他爸走路从桥上欣赏美景，这条走路要花十分钟的桥上美的让人惊艳。

过年天天大吃大喝堆积了不少脂肪，也该减脂了，要少吃脂肪含量高是食物，多吃蔬菜。春天来了，终于可以把“秋裤”去掉，秋葵可以闪亮登场了。上次写菜谱把秋葵打成了秋裤，大伙儿都笑我。

秋葵，清热解毒、降脂、降压。秋葵能够清热解毒、利咽喉，对咽喉疼痛、咽干咽痛有很好的作用；秋葵能通乳通便，因为秋葵本身比较滋润，所以有通利作用；现代研究认为秋葵可能有激素类样作用，秋葵的营养也比较丰富，还具有免疫功能，能够降脂、降压。

这个长得像辣椒一样秋裤花也很漂亮，之前不喜欢吃秋葵，入口黏糊糊的有点难以下咽，后来经常家里来客人经常做，而且每次都很快光盘，后来我也爱上了秋葵。

好多人问我秋葵怎么吃，秋葵可以炒肉、炒鸡蛋、炒辣椒吃。但我觉得最简单又好吃的方法就是凉拌吃。秋葵洗干净去掉把，把秋葵对半切开，锅里水烧开，把秋葵放进去煮一两分钟。

沥出来，可以把调料放好蘸酱吃，酱料可以按自己的喜欢调，盐、大蒜、辣椒油、生抽、醋、麻油等

也可以直接把调好的酱倒在上面，特别清脆爽口。

近年来，有个口感惊艳的板栗南瓜在果蔬界走红，因为其超高的营养价值和香甜的口感，不仅深受减肥人士的追捧，而且特别适合老人和小孩食用。别看它个头小，但是内含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，而且有利于新陈代谢，也是低热量的代餐首选。胡吃海喝后吃它正当时，浓郁的南瓜香，香浓的板栗味，粉糯如芋头，绵软如红薯，别说一般人了，就连孕妇和宝宝都抢着做辅食吃，想要代餐减肥的人都非常爱吃。来我家吃过的赞不绝口。早餐蒸一盘既简单又营养丰富。

今天介绍一下板栗南瓜蒸饭的做法1、将个头小小的板栗南瓜洗干净

2、将顶部切一小截下来，用勺子挖掉里面的南瓜瓤和籽。

3、也可以用水果刀切成花边

4、把提前一个多小时泡好的米放进去，再加点水。（蒸饭的水比煮饭水少一点。

5、放入蒸锅，南瓜羹盖取下来放旁边。普通过锅水开后转中火蒸40分钟。

6、最好别盖盖子，这样容易熟。这个里面拌了玉米和青豆。

7、高压锅蒸20分钟就可以了

8、板栗南瓜高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。

9、板栗南瓜内含有维生素和果胶

10、南瓜有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复的再生能力。

11、家里来客人，家里的南瓜饭总那么耀眼。

13、一日三餐我都好好吃饭

我们现在对饮食的要求也越来越高，所以呢。可以多多食用这一种蔬菜。

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