家常健康菜谱,秋葵味增汤,简单美味,营养

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秋葵味增汤

味噌是发酵食品,有很好的整肠功能,能排除体内废物,此外,还含有大豆皂精,能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加。而黄秋葵的加入除了可以助消化以外,还能补钙补肾。在寒冷的冬季能喝上一碗热腾腾的秋葵味增汤那真是一件不能再幸福的事了。咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

材料-

味增,秋葵,清水,葱,裙带菜

步骤-

洗米水煮开

加入葱段,想学做菜请



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