（文中所有图片来源于网上，如有侵权，请联系，即刻删。）
vegetables
◆蔬菜◆
秋葵别名羊角豆、黄秋葵、黄蜀葵，营养非常丰富，常吃有益人体健康，但部分人群不是特别适合吃秋葵，本文将为大家介绍秋葵的功效与作用及禁忌。
秋葵：
今天分享的是秋葵
秋葵的作用可能大家都不太了解
下面就给大家梳理了一下
吃秋葵对人体的好处
◆功效与作用◆
------秋葵-----
降血糖：秋葵黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
保护肠胃：具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。
适合减肥：秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，很适宜减肥者食用。
◆家常菜◆
秋葵汤
秋葵中所含的黏液及钠离子，对关节僵硬者有益，其蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜。秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油，并在１分钟内快速捞出，这样色泽会更好。
秋葵炒虾仁
虾背部划开（不要切断），去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净（这一步可以让虾口感QQ地）
蒜蓉拌秋葵
这是一道微辣的菜式，不单可以是蒜蓉拌秋葵还可以变换很多种，比如老干妈拌秋葵，酸辣酱拌秋葵等等。选自己喜欢的口味就好呀。搅拌均匀淋在煮好的秋葵即可食用
◆秋葵的来历◆
虽然有人认为我国是秋葵的原产地之一。但是众多的资料显示，秋葵的老家实际上是非洲的埃塞俄比亚。因为这一区域的地理环境相对封闭，所以在漫长的史前时期，秋葵都只是当地居民的小食而已，连临近的埃及都没有关于秋葵种植的文字记录。
不管它从哪里传进中国的，但是它已经无可置疑地成为了中国人餐桌上的美食了。
今天给大家介绍了胡萝卜
明天小编会介绍那种健康的蔬菜呢？
