夏天是用来吃秋葵的季节!
淘淘说炎热的夏天吃什么最妙?众多小伙伴答案不一:什么西瓜啦,荔枝啦,葡萄啦,桃子啦等等等等。诚然,这些水果生津止渴,果肉甜美,确是解暑佳品。
但今天,“淘淘”要给大家带来的是一款绝妙的蔬菜——神秘的“秋葵”!
那么问题来了:啥是秋葵啊?有啥营养价值?怎么做啊?多少钱一斤?哪里有得卖?balabala。。。
说一千道一万,还是眼见为实,一起跟着“淘淘”一起来了解绝妙秋葵吧!
重磅优惠“济源淘”立志为您带来最优质、最健康的完美秋葵!
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每箱五斤装,每箱仅售29元!
1什么是秋葵?淘淘百科秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。
1、秋葵又名“洋辣椒”。2、脆嫩多汁,润滑不腻、香味独特。青翠欲滴的成品秋葵
这是炒出来的秋葵~嘎嘎,好吃不?
2秋葵的营养价值1、秋葵嫩荚富含的粘性物质LM(主含一种类似于天然荷尔蒙的物质)能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的补肾保健蔬菜。对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
2、秋葵嫩荚的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良,降低胆固醇,预防心血管疾病,慢性胃病及“三高”者食用最合适。
3、秋葵嫩荚丰富的维生素A与胡萝卜素有益于视网膜健康、维护视力,是青少年防止近视的好食材。
4、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。
5、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。
6、黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。
秋葵真是个好东西啊~
3秋葵的简易做法香煎黄秋葵主料
秋葵(数根)
调料
盐(2克)黄油(20克)辣椒粉(适量)
厨具
平底锅
步骤:
1、坐锅烧水,将洗净的秋葵焯水,轻焯,变色即可捞出过凉。
2、过凉后的秋葵要吸去多余的水份。
3、平底锅烧热,将黄油化开,铺上秋葵,中火慢慢的煎着,期间加入盐,出锅前磨胡椒碎,出锅后放上辣椒面。
成品图4秋葵哪里有卖?淘淘说这个问题太容易回答了!吃喝玩乐购,“济源淘”无所不包。秋葵看过来!每箱五斤,每箱仅售29元!
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