秋葵原产于非洲，0世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。近几年，在日本、台湾及西方国家已成为热门畅销的营养保健蔬菜，是运动员食用蔬菜之首选，更是老年人的保健食品。种子可榨油，营养成分和香味原胜芝麻油和花生油。

秋葵有“植物伟哥”的称号！海参含有多种氨基酸，是您生命的保鲜剂！二者搭配能量满满哒！

1.准备食材，干海参需提前泡发，清洗干净。

.将海参和秋葵分别绰水，出锅后用凉水浸泡着备用。

3.先将海参用油爆一下，加入彩椒及秋葵煸炒片刻，调味出锅即可！