治白癜风哪里好 http://m.39.net/pf/bdfyy/qsnbdf/复工的第N天天天守着外卖是不是已经变成了一个么得感情的吃饭机器莫慌!教你10款超容易上手的美食便当足够让上班族幸福感爆表01
(图片来源:
黎霹雳)蒲烧鳗鱼+鸡蛋丝+水煮西兰花+千禧小番茄
难度指数:??
幸福指数:??
制作过程:
①鳗鱼可以在盒马鲜生买半成品,取出一条切升段摆在米饭上。
②然后就只要再调一个汤汁(水:生抽:料酒:糖=8:2:1:1)淋在米饭上就可以了。
③如果要求比较高,可以再撒上点海苔和白芝麻,好看又好吃。
配菜生活君建议大家可以配水煮西兰花,重点是简单啊,热水一焯(喜欢脆脆的口感可以再过下凉水),然后撒点盐就好。
02
(图片来源:网络)
香菇芋头饭+煎鸡蛋+黄瓜条
难度指数:????幸福指数:制作过程:
①荔浦芋头一块,去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米浸要泡半小时,控水待用。
②锅烧热下少许油,先将香菇和芋头炒香,再放米炒匀,加盐和生抽拌匀即可。
③最后把炒好的材料放进电饭锅,加米量的1.3倍水,按煮饭档即可。
如果是像生活君这样的肉食爱好者,会选择放一些鸡肉丁,焖出来香得不行,而且还低脂。
03
(图片来源:
黎霹雳)青椒炒卤牛肉+番茄炒蛋+生菜
难度指数:????幸福指数:制作过程:
①将卤好的牛肉切成片(不会卤牛肉也可以去买卤好的牛肉)加姜蒜和青椒炒一盘,可以放点蚝油提鲜。②番茄炒蛋就更不用说了,热油锅下打散的鸡蛋,边炒边划拉成块,盛出。③再把番茄炒到软烂出汁,和入鸡蛋后用盐和生抽调味就可以了。生活君会习惯性在出锅前稍加一丢丢糖味道会更好,但注意别放多啦~04
(图片来源:网络)
西兰花炒虾仁+蛋炒饭(+水果)
难度指数:??
幸福指数:
制作过程:①大虾剥壳去虾线(懒的话可以不去或者直接买成品虾仁)。②建议大家选用鲜虾,因为炒西兰花之前可以先炒一下虾头,去头留虾油,这样做出来的西兰花味道更好。③直接在虾油中下入蒜末爆锅,之后再放入西兰花翻炒。④西兰花变得翠绿之后加入盐和生抽,再加入虾仁炒到虾仁变色就可以了。蛋炒饭就更容易了啦!①先葱姜爆香然后下隔夜的米饭和火腿丁,翻炒至米饭松散。②打入搅散的鸡蛋,盐和生抽调味翻炒均匀就可以了。你也可以先把鸡蛋炒好备用,但美食君觉得让每一粒米饭都裹上香香的蛋液会更爽。05
(图片来源:
黎霹雳)红烧肉虎皮鹌鹑蛋+清爽蔬菜
难度指数:??????
幸福指数:
红烧肉的做法也非常多,随便找一款都不会很难。
制作过程:
①先把肉、花椒、葱段和姜片放进冷水煮沸,逼出浮沫后盛出,过一下凉水。
②锅中热油放入煮熟的鹌鹑蛋炸至金黄捞出。
③留少量油放入冰糖翻炒至冰糖溶解再下入葱姜和洋葱炒香。
④锅中放入五花肉块炒到表面变色,上色之后加入生抽、老抽、黄酒(没有黄酒可以不放)。
⑤锅中加适量水,放入盐,鸡精调味,再放入鹌鹑蛋小火慢炖15—20分钟转大火收汁。
生活君表示炖的时候可以加一些啤酒代替清水,做出来的红烧肉会更香。
也可以选自己喜欢的菜谱,注意收汁儿的时候别收太干了,肉汁儿拌饭实在是一绝。
可以搭配一些清爽的蔬菜,比如白芍芦笋(芦笋焯水过凉拌生抽就可以)或凉拌秋葵,再或者拌菠菜都可以。
06(图片来源:网络)
煎鳕鱼(三文鱼)+黑胡椒意面+坚果
难度指数:??幸福指数:煎三文鱼或鳕鱼时可以适当加上一点柠檬汁(撒上点盐或黑胡椒碎)。
买份黑胡椒意面酱吧,对于手残党来说是减脂餐必备良方。不仅可以拌意面还可以拌生菜,腌鸡胸,配牛排等等等等~可以配上西兰花或者生菜,再来点坚果。坚果中的优质油脂对身体还不错哦~07
(图片来源:网络)
土豆炖牛腩+粗粮饭+水煮西兰花
难度指数:????
幸福指数:
制作过程:
①把切好的牛肉用热水焯一下,再和土豆一起放进电饭煲中(还可以加点胡萝卜)。
②依次放入葱、姜、八角、料酒、老抽、白糖和足够的水,焖上1个半小时,软烂的土豆牛腩就大功告成了。
因为土豆的淀粉含量比较高可以充当主食,所以生活君建议大家米饭可以减半。
再偷偷告诉你们,在白米饭中加入少量的糙米或者黑米,味道更棒~
08
(图片来源:
黎霹雳)咖喱鸡肉+水煮西兰花+蓝莓
难度指数:????幸福指数:咖喱鸡块只要买回咖喱料开炖就好,新手也能零失误。制作过程:①鸡肉可以用姜片和蒜片以及料酒提前腌制一下(大概半小时),炖之前可以用洋葱爆香。②先下鸡肉炒变色,下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟,再根据自己的口味适当的加入白胡椒、生抽和盐就可以了。水煮西兰花对于生活君来说是万能搭配,再配上点蓝莓,这色彩搭配也是超诱人了。09
(图片来源:
黎霹雳)蒸腊肠+西芹炒百合+黑枣
难度指数:????
幸福指数:
冬天过去了就一定要抓住腊肠的尾巴。
把腊肠切片直接铺在米饭上蒸熟,饭粒儿油润可口。除了不太美观,其他都没毛病!
百合、西芹和腰果是小炒的固定搭配,用生抽随意炒炒,味道不会有太大出入。
红枣也好,黑枣也好,总之就是拿来配一下的,讲道理黑枣的营养价值似乎更高一些,如果不喜欢,配点水果也是妥妥的。
10
(图片来源:
黎霹雳)蒜香烤翅+秋葵炒蛋+草莓
难度指数:??????幸福指数:这个鸡翅的配方来自于田螺姑娘,步骤可能比较繁琐,但是味道着实让生活君上瘾。制作过程:①蒜泥加入少量水做成蒜泥糊糊静置5分钟,这时候可以处理鸡翅,把鸡翅洗净擦干(鸡翅表面不可以有多余的水分)。②然后把大蒜糊糊过滤留下蒜汁和盐、辣椒面一起倒进鸡翅中。搅拌均匀静置10分钟(如果蒜汁不浓那就多腌一段时间)。③烤箱预热度然后温度不变烤10分钟再转度再烤15分钟。(生活君提示:微波炉是不行的哦,如果没有烤箱就放弃吧。吃吃可乐鸡翅也是不错的。)秋葵炒蛋没什么好讲的啦,放点盐、生抽和鸡精就可以了。“YOU生活”
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