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本栏目倡导：每周一素食
原创、素食、素心，健康新食尚
导读
今日美味：素炒秋葵，"秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一
所用食材材料：秋葵、青椒、蒜瓣儿
具体做法1秋葵洗净，斜切成片2青椒切碎、蒜瓣儿切末，备用3炒锅坐油，放入蒜末煸炒出香味，放入切好的秋葵片4翻炒均匀，加入碎椒，继续翻炒出香味5加入一小勺盐、一勺生抽，翻炒均匀即可青椒与秋葵的香味融为一体，下饭利器
结语
分享主厨：爱生活的披萨妈
素食是我们的一种生活态度和方式，它渗透了太多我们对生命、对世界的理解和情感，烹饪也因此成为了一种创造和享受。素食，是慈悲和爱的传递与表达。素食绝不代表我们放弃了营养，恰恰相反，我们正是因为想更好的享受人生。
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