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1.腊肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，腊肉片，蒜；

做法：

1、秋葵和辣椒切成片，将腊肉片切成几段；2、先爆下腊肉片，盛起；3、另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；4、再倒入腊肉片，兜匀，可上锅。

2黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法：

1、黄秋葵、番茄洗净切片备用；2、锅内放入适量的食油,开中火；3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后、再倒入黄秋葵翻炒；

4、加入适量的盐、黄酒继续炒；

5、菜熟后加入适量的味精拌匀即可。

3黄秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；做法：1、黄秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打散备用；2、锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；3、加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒、菜熟即可。

4莲藕秋葵材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐、生抽、鸡精各适量；做法：

1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；2、秋葵切片；3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；4、加盐少许，继续翻炒，再加入秋葵；5、加少许清水和生抽，主要是为了着色；6、出锅前撒上一些鸡精即可。

5芦笋秋葵炒洋葱这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

6香肠炒秋葵材料：秋葵、香肠、蒜茸；做法：1、秋葵切段、烟肉香肠切片；2、先爆一下香肠，盛起备用；3、再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成！

7肉片炒秋葵材料：净肉片50克、黄秋葵10根；做法：1、黄秋葵洗净切片备用；2、锅内放入适量的食油，开中火；3、锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒；4、加入适量的盐、黄酒继续炒；5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

8凉拌秋葵材料：秋葵克、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量；做法：1、秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中；2、酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

9白灼的秋葵

材料：秋葵，生抽；

做法：

1、把秋葵的根部处理掉；2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。

10秋葵鲜肉麦饼

材料：前腿肉沫、辅料秋葵；

做法：

1、将秋葵切丁，放锅里炒熟，待凉了之后加入肉沫；

2、加入各种调料，拌匀；

3、将馅料包在揉好的面粉，煎至双面金黄色，切块即可。

11秋葵水果沙拉

材料：主料秋葵、辅料火龙果、哈密瓜；

做法：

1、将秋葵切丁灼水，水果切丁；

2、调好沙拉酱拌匀即可。

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