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有些食物可以填饱你的胃同时也能满足你的灵魂微风一吹飘着醉人的腊香那就是

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腊肠俗称香肠，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

灌制香肠的肉要挑选猪身上瘦肉多、肥肉少的部位。全瘦肉灌制的香肠，晾干蒸炒后，坚硬无比，吃起来味同嚼蜡；而全部肥肉的香肠，吃起来油腻腻的，满嘴是油，口感全无。

香肠制作好后

可以用风扇吹几天

或者利用烤箱烘烤香肠大约14个小时

之后再放入冰箱储存即可

不会出现变质的情况

腊肠之所以这么受欢迎

是因为与它搭配的菜肴可以丰富多彩~

下面我为大家推荐几款吧~

①腊肠炒饭

②土豆蒸腊肠

③荷兰豆炒腊肠

⑤腊肠炒秋葵

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