秋葵：又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。秋葵含有丰盛的维生素和矿物质，每克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌才能很有帮忙。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑作用，减少脂类物质在动脉管壁上的堆积，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等成效。终究，秋葵含水量高，脂肪很少，每克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适宜想要减肥减肥的女士，并且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。它的首要成效有以下几个方面：1、助消化，护肠胃.、降血脂.3、耐缺氧.4、保护肝脏.5、防肠癌.6、补钙.7、减肥.8、补肾.9、去疲惫看了对秋葵的介绍，我们可以一同做一道健康菜给家人食用了。
用料黄秋葵根鸡蛋个盐少数清水或牛奶10ml秋葵厚蛋烧的做法预备好秋葵和鸡蛋。
把秋葵放入锅中，用水煮一煮。
不必煮好久，大概几分钟，秋葵的颜色开端变得碧绿就差不多了。
捞出秋葵。
用刀切掉秋葵的一头一尾。
将两个鸡蛋打入碗中，加少数盐打散，很少一点盐哈，不然会咸的。
再往蛋液中参与10ml的清水或者牛奶，搅拌均匀。
取一个平底锅，倒入一点点植物油。（我的平底锅是不粘锅，很少的油都没有问题。）
用刷子把油刷开，使整个平底锅都沾上一点点油。
取一半的蛋液倒入平底锅，用力摇锅，使蛋液铺满平底锅。（我的平底锅比较大，假设锅小的，可以倒入三分之一的蛋液。）
蛋液还没有完全煎熟，上面还有一点粘的时分，把两根秋葵排成一条直线放入蛋饼中
使用锅铲将蛋饼边沿铲起，用蛋饼裹住秋葵做成蛋卷的姿势。卷好后要每一边多煎一会儿定型。
然后，将蛋卷推至一边也可以，将蛋卷拿出来也可以，再倒入剩余的蛋液，摊平。
趁蛋饼没有完全煎熟，上面还有点粘的时分，将刚刚的蛋卷放入蛋饼中心，重复前面的进程，再次做成蛋卷，并且每一边多煎一会儿定型。
将蛋卷取出，预备切段食用。
制品不错吧。（我觉得可以挤一点番茄酱，会更美观，也会更好吃。）
根据个人的口味，可以做不同的蘸料蘸着吃哦，秋葵真的萌萌哒。
小贴士1.煮秋葵的时分大火，时间不能长，要坚持秋葵还有一点点脆的感觉得时分为宜。.蛋饼一定要定型好，不然悉数就会散掉哦。3.这道菜做早餐，晚餐调配会是很棒的挑选。
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