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“柿”这个秋天的
小美好
在“干干”美食分享会上,
小朋友们都从家中带来了自己
发现、寻找到的各种“干干”美食,
有苹果干、葡萄干、
秋葵干等多种多样的“干干”美食。
当我们看到“柿饼”的时候,
突然有小朋友提出了问题?
“这个圆圆的是什么呀?”
????佳佳:“闻起来有点香香的。”
????草莓:“这是柿饼,是柿子做的,我在家吃过,是甜甜的。”
????水水:“我没吃过,柿子长什么样?”
从这个圆圆的“柿饼”开始,一件在秋天里不得不说的“柿”慢慢开始啦!
镜头一:谁才“柿”?
围着小柿子的大讨论……
????子芃:“我带来了柿子,这个就是。”
????小雪:“这个是柿子吗?我以为是西红柿。”
????漪漪:“它是橘色的!它应该是橘子吧!”
????家亮:“柿子也像小橙子,黄黄的。”
????荣冠:“你看这个小柿子有点方,跟橙子长得不一样。”
小朋友你们知道哪一个才是柿子吗?
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铛铛铛……答案就是它,你猜对了吗?
????豆豆:“柿子这里还有四片小叶子,像小帽子一样。”
????硕硕:“柿子的皮硬硬的。”
????兆轩:“软软的柿子,闻起来有糖果的味道。”
切开看一看……
“这个硬柿子里有一个小小的核。”
“把软柿子切开,里面是软软的。”
“闻着好香啊,我好想吃一口。”
“这个绿绿的是什么?”
小知识
小朋友们这个是柿蒂,也是一味中药材,它的作用可大了。秋天气候干燥,容易引发咳嗽,吃柿子的时候别扔掉它,洗净晒干后,可以让爸爸妈妈用它煮水喝,对于喉咙痛和咳嗽的症状会有缓解作用,还能抑制打嗝哦。
????花生:我知道啦!小柿子有柿蒂、柿子皮、果肉和核。
当我们认识了小柿子后,好想尝一尝小柿子是什么味道的。
镜头二:霜降尝“柿”
10
月
23
日
周
六
在“秋月节”开幕前的那个周六,就是秋天的最后一个节气——霜降。我们在幼儿园和好朋友一起了解了霜降习俗。原来霜降吃柿子,就不会流鼻涕啦。
小知识:中国传统二十四节气——霜降
霜降节气到来,天气渐冷,初霜出现,意味着冬天即将开始。霜降习俗是吃红柿子。有些地方对霜降吃柿子这个习俗的解释是:霜降这天要吃柿子,不然整个冬天嘴唇都会开裂。因为柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。既可以御寒保暖又可以补筋骨,是非常不错的时令食品。
柿子吃起来是什么味道呢?是小鼻子闻到的味道吗?香香的?甜甜的?在霜降来临的这一天,我们在家和爸爸妈妈一起品尝了美味的小柿子。
????韩韩:“柿子甜甜的,我喜欢吃。”
????晨星:“我和妈妈一起吃了柿子,甜甜的味道,有点硬,一点点涩涩的感觉。”
????麓熹:“柿子甜甜的,好吃!”
????伊一:“我和爸爸妈妈一起摘了柿子,软软的真好吃!”
????心心:“我吃的柿子也是甜的,很好吃!”
????草莓:“柿子软软的,好吃,里面有核,爸爸说核可以吃,柿子皮不能吃,它涩涩的,吃完会不舒服。”
小知识:柿子有核吗?
柿子在我国有着多年的栽培历史,柿子的品种很多,可以分成无核柿和有核柿两大类。北京栽种的柿子,不管是传统的火柿、磨盘柿、杵头柿,都属于无核柿。吃无核柿的时候,会感觉其中有四个硬硬的“小舌头”,那其实是内果皮形成的隔膜,如果有种子,就会生长在里面。而无核柿子是农业科学家们栽培出来的新品种。
????花生:“我吃的是小柿子,我喜欢吃里面的小舌头。小柿子甜甜的,我喜欢吃小柿子。”
????玲悦:“小柿子软软的爷爷很爱吃,我也很喜欢吃。”
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