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近日,微博知名教育博主
全国大联考,发起一项调查“高三平时考试作弊的同学,高考都怎么样了”,得到了不少往年高考生的回应。从评论区可以看出:平时靠作弊拿高分的同学,高考基本上都翻车了。希望各位同学,能够从往年考生的教训中,得到启发!诚实做人,诚信考试,拒绝作弊!否则,高考翻车是早晚的事情!
心相印乳酪夹心蛋糕卷七夕情人节之蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、细砂糖、红曲粉、淡奶油、奶油奶酪。七夕节快到了,做个心相印蛋糕卷来应个景吧~~先做蛋黄糊。玉米油倒入容器中,再倒入全脂牛奶;用蛋抽将两者混合均匀。加入过筛的低粉,用蛋抽画一字搅拌,混合至无干粉状即可。然后加入蛋黄,用蛋抽画一字搅拌均匀。如果有颗粒,可用刮刀按压,得到细腻无颗粒的蛋黄糊备用。开始做蛋白霜。先高速搅打成鱼眼泡的状态,然后加入1/3的细砂糖;用电动打蛋器搅打至体积增大一倍,再加入1/3细砂糖;继续搅打至能拉出弯钩的状态,加入剩余的细砂糖,继续搅打至介于湿性发泡的状态。做蛋糕卷千万注意蛋白不要打太硬,卷的时候会裂。开始混合~先预热烤箱,上下管度。取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,用刮刀快速翻拌均匀。然后将混合好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜里,翻拌均匀。拌好的面糊细腻有光泽。分别取15g蛋糕糊出来,放入两个干净的容器里。一个里面加入0.6g红曲粉,另一个里面加入0.3g红曲粉,翻拌均匀,装入裱花袋里,裱花袋前端剪开一个小口。两种颜色的蛋糕糊分别挤在放入28*28烤盘的心形图案硅胶垫上。然后入预热好的烤箱,上下管度,烤2分钟波点蛋糕糊。然后取出,注意不要关烤箱。取出之后换一个冷烤盘,把油布放入其中(不换也行),然后在距离烤盘30cm的高度倒入剩余的全部蛋糕糊。用刮板抹平,轻轻震几下。放入烤箱,上下管度,烤20-25分钟,时间自己掌握,用手按蛋糕糊表面,没有流动感和沙沙声就是熟了。烤好之后立即取出,放在晾网上,用脱模刀轻轻划开粘连的蛋糕体侧面;然后垫上一张油纸,把蛋糕片倒扣过来。撕掉硅胶垫。再盖上一张油纸,防止水分流失,等晾凉就可以了。然后制做夹馅。先将奶油奶酪打至顺滑。在一个干净的无油无水的容器里倒入淡奶油,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至9分发的状态。奶酪加入淡奶油中。搅拌均匀。把晾凉的蛋糕片再倒扣过来,没有图案的一面朝上,两边修整一下。抹上夹馅。借助擀面杖将蛋糕卷起来。完成。最后用烘焙纸包起来,放冰箱冷藏定型。之后切片就可以吃了~七夕定制早餐七夕定制早餐红枣豆浆、熟花生碎、玛德琳蛋糕、坚果、秋葵、苦菊、紫薯、生鸡蛋、火腿片、奶酪、白豆沙、沙拉汁、熟芝麻。七夕除了是传统乞巧节更被现代人追捧的是中国情人节,在这一天可以像喜欢的人表达爱意,就像牛郎织女那样一年难得见一次一定有着说不完的甜蜜情话,作为一个家庭主妇每天除了茶米油盐酱醋茶就是老公和孩子,奢侈的浪漫对于我们来说不够经济实惠!所以表达爱的方式千万种,不一定是嘴说或是昂贵的礼物,亲自做一顿爱的早餐来的更有诚意!当年怀孕的时候辰爸为了让我早上吃的更有营养专门给我买了一台豆浆机,那时候家里有台豆浆机都感觉挺牛的,每天早上喝着豆浆都可以感受到浓浓的幸福,孕期因为有了豆浆机的陪伴每天吃的好心情好,生出来的宝宝白白胖胖的像天使一样可爱,那个时候的豆浆机还是透明桶的,技术没有现在这么先进,打出来的豆浆需要滤掉豆渣很是浪费,并且滤网也很细不那么好清洗,现在小天使都已经8岁了,豆浆机也在不停地更新换代,技术越来越先进成熟,说到豆浆机大家都会想到九阳,现在的九阳早已经不需要过滤豆渣了,新的破壁技术可以直接将干的豆子研磨的很细腻,充分的释放出食材中的营养成分,更好的被人体吸收利用,并且打出来的豆浆十分香浓,自从孩子上了小学后每天起床做早餐挺耗时耗力的,现在有幸体验了九阳新款豆浆机Q7,银色的拉丝外观简约时尚,稳重大气,大容量足以满足三口之家,预约功能让我早上可以多睡一会,起床就可以喝到香浓的豆浆,辰辰平时最不喜欢吃红枣,用豆浆机打出来的红枣豆浆辰辰超爱,因为红枣完全不见了,替代的是香浓的红枣味,入口香醇,辰辰简直喝不够。怀孕的时候辰爸送了我豆浆机,七夕了我要用九阳豆浆机做一份爱的早餐送给他!准备好食材。豆子等食材洗净放进豆浆机中。加清水毫升。插电选择五谷豆浆模式。紫薯蒸熟备用。蒸紫薯的时候可以将鸡蛋打散。用不粘锅做出厚蛋烧。厚蛋烧切成心形。火腿片和厚蛋烧的边角料卷成花。紫薯过筛成泥加入少许煮熟的豆浆搅拌均匀。紫薯装入裱花袋裱花,豆沙也裱成不同颜色的花,摆在整棵苦菊中间。秋葵用水焯熟后竖着对半切开摆盘,浇上沙拉汁,撒上花生和芝麻。
七夕巧果巧食七夕巧果巧食面粉、牛奶、酵母、糖。七夕巧果也叫“巧食”,相传,人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背,让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎、织女过银河相会。由此,“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福,祝我爱的人和爱我的人幸福安康~准备食材:面粉:g,牛奶:60g,酵母:1g,糖:10g将面粉酵母和糖混合搅拌均匀后,倒入牛奶。和成面团放在湿润温暖处进行发酵。见面团表面滋润就可以下面剂,不必等面团蓬发过大,因为面团如果蓬发过度,用模具磕造型时纹路就会不那么清晰了。在模具中薄薄撒上一层面粉防粘。把切好的面剂团成圆球,光滑的一面向下放入模具,适度用力按压,如果面剂太大,可以用剪刀剪掉多余的面,剪之后一定要记得把表面重新按压平整,不要留下剪过的痕迹。烤箱预热度。将磕出的巧果用食用色素装饰一下。烤箱中层,15分钟左右出炉。请根据自己烤箱的习性相应调整温度和时间。只要看巧果被烤得像小气泡儿一样充盈,表面金黄就说明成熟了。可以用彩线和流苏将巧果串起来进行装饰。相传,在每年农历七月初七的夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女。如果凡间的女子在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,织女会将自己的技艺毫无保留地传授给人们,所以七月初七也被称为乞巧节。“巧果”也叫乞巧果子,吃了七夕节供奉的巧果,人会变得很聪明,手会变得很灵巧。故事讲完了,“巧果”也作好啦,我去求织女姐姐把我变聪明去了哈!大家七夕快乐!白灼秋葵白灼秋葵秋葵、圆椒、蒜头、白砂糖、水、油、生抽。前些年秋葵还是很稀罕见的时候,第一次尝它是白灼后冰镇上盘沾淡味酱油/芥末吃的,人们对食物气味的记忆总是最敏感和长久的,近些年来秋葵也越来越常见,成为了人们饭桌上一道家常小菜,但始终觉得越简单的做法越能带出食材最鲜最原始的味道。秋葵浸泡洗净,圆椒、蒜头备用。把蒜头切碎,洗净的秋葵切掉头尾部分。少一些水,放一勺白砂糖准备汆一下切好的秋葵。热水下锅,把秋葵和圆椒汆熟(约2分钟)。准备蘸料。热锅下油,把蒜末爆香。生抽两勺加少许清水调匀倒入锅内,与蒜末一起煮开即可关火盛出。汆熟的秋葵摆盘。沾上调料即可食用。虫草花什菌蒸乌鸡药膳虫草花什菌蒸乌鸡乌鸡、党参、川弓、红枣、枸杞、蛋白、虫草花、黑木耳、冬菇、黄耳、蚝油、盐、糖、黄酒、酱油、生粉、麻油。乌鸡除了煲汤之外,也可辅以各种菌类、药材和乌鸡腌制后,经过简单的蒸煮做出一道美味又健康的佳肴。首先我们还是来回顾一下材料。多伦多的朋友可以在一些小规模的超市或者华人肉铺买到斩好的整鸡。向鸡里面加入蛋白、盐、糖、黄酒、酱油、蚝油和4-6汤匙的泡虫草花的水,搅拌均匀。将浸泡好的黑木耳切成粗条,黄耳撕成小块,冬菇斜切成片,混合虫草花、红枣、川弓和党参一并混入鸡里面。放入冰箱腌制至少30分钟,过夜效果更佳。放入冰箱腌制至少30分钟,过夜效果更佳。从冰箱取出,加入生粉和麻油搅拌均匀。将所有食材转移到蒸盘上,菌类尽量铺在底部,鸡最好稀疏地铺满1层。大火蒸8分钟,在表面撒上浸泡好的枸杞,再蒸2分钟即可。由于大火蒸制,蒸完的表面会有点儿干,因此上桌前最好将食材搅拌一下,使上下的味道比较平均一点。
七夕拼盘七夕拼盘海苔、蛋糕、葱、桃花。一年一度的七夕节又来啦、飞飞做了个小拼盘、祝大家七夕快乐抹茶蜜豆慕斯抹茶蜜豆慕斯淡奶油、砂糖、抹茶粉、牛奶、吉利丁片、酥性饼干、黄油、蜜豆。情人节到啦。两个人分享一份抹茶蜜豆慕斯,那甜蜜指数肯定是蹭蹭的往上涨啊~不会做怎么办?肯定不是出去买呀,一定要让ta亲手尝到我们为ta做的这一份甜蜜,是不是啊。下面就让我们一起来学习吧~慕斯圈底部包好保鲜膜,放在蛋糕托盘上酥性饼干料理机碾碎加入黄油,饼干碎和黄油融合后,倒入模具,用稍平的勺子按平,放冰箱备用吉利丁粉用32克水泡软,倒入加热后的牛奶融化,搅匀备用淡奶油加砂糖及抹茶粉,电动打蛋器打至8分发,即:没有大泡,稍有纹路牛奶吉利丁液温热不烫手时,倒入步骤4打发好的抹茶慕斯液中拌匀将模具取出,在饼干层上撒上一层蜜豆,倒入一半的慕斯液,再轻轻放上一层蜜豆,再倒入全部的慕斯液,入冰箱,2个小时以上即可先将保鲜膜剥离,再将模具及蛋糕放在需要盛放的盘子中,用吹风机吹模具周围,吹一会儿,平稳的整的个轻提慕斯圈,如果慕斯部分仍未分离,再吹一会儿,不要吹过头,以防边缘融化。要随时平衡的整个的轻提慕斯圈,如果松动了就不用吹了装饰。随意装饰,可以按自己的想法做喜欢的样子,撒上抹茶粉,装饰巧克力插牌等浪漫七夕创意甜点浪漫七夕糯米粉、澄粉、牛奶、果味粉、白莲蓉馅、粘米粉、白糖、玉米油、可可粉、炼乳。食材分别称好备用。把糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,倒入盆中,加入牛奶,搅拌均匀。再加入炼乳,搅拌均匀。最后加入玉米油,搅拌均匀。搅拌均匀后,入蒸锅水开后,蒸25分钟。(盆子要盖上盖子或者盖上保鲜膜,避免水蒸气滴入盆中)蒸面团的时候可以来炒些防沾的手粉:糯米粉入不粘锅中什么也不需要加,就小火不间断的翻炒,炒至微黄就可以了。(分量外)面团蒸好后用筷子划散开,晾至温热不烫手时开始和面。带上一次性手套,或者套个保鲜袋(防沾)用手先抓几下面团,再揉光滑。面团按需保留一份原色,再分出三份:分别加入草莓果味粉,苹果果味粉,可可粉,和成光滑的面团。手上沾少许手粉防沾,取面团(20克)团成圆球在掌心按扁,放上揉成圆球状的莲蓉馅(20克),用虎口慢慢向上推,包好收口。(内馅可以替换成自己喜欢的馅料)模具里面抹油防沾,放入圆形模具里,轻轻按压平整。去掉模具,一个如同月亮般的月饼就做好了。依次做好,然后来做上面的装饰部分。可可面团擀成薄片,刻出牛郎的基本轮廓。(可参照网络图片)再刻出织女的基本轮廓。用刮板移动到月饼上,再用竹签调整形状,搓细条做飘带,底部沾上椰蓉,放入盘中。可可粉搓细条,随意摆出树枝的轮廓。可可粉搓细条,摆出喜鹊基本轮廓。用竹签把尾部一分为二,轻轻按压调整形状。做出两只喜鹊,底部沾上椰蓉。可可粉搓细条,摆出“七夕”字样。刻出两个心形,底部沾上椰蓉。取适量面团,擀成薄片,面片上抹少许的草莓果味粉(防沾),用模具刻出花朵。再刻出一些绿色的花朵。把花朵用竹签协助放到树枝上。花朵随个人喜好摆放点缀。成品图。点点飞星传情,片片纤云弄巧~~~脉脉月华如练,悠悠又见鹊桥~~~七夕的星空,无限的感动~~~美丽的神话传承不变的爱情!愿天下有情人终成眷属,七夕快乐!
来源:全国大联考微博。
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