秋葵被称为“植物黄金”、“绿色人参”，近年来受到了不少养生人士的追捧。但是很多人在食用的时候，都会把秋葵中，黏糊糊的黏液洗去了再烹饪，那么这样做真的好吗？秋葵中的黏液，虽然吃起来黏糊糊的，但它是秋葵本身的精华所在，因此当我们在烹饪秋葵的时候，还是不要把它洗去、采用凉拌、白灼等方式、不仅能改善口味，而且还能把营养吃进身体里。今日编辑

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