作为上班族，又是普通的家庭煮妇，操持好日常三餐都重要。其实主要是晚餐，晚餐基本三人都在家吃。一般情况我会平时多买点菜，早上就打算好做啥，作为煮妇合理安排非常重要，这样下班一到家就可以做饭了，不会手忙脚乱了。晒晒今天我家的四菜晚餐，虾仁炒秋葵，虫草花韭黄炒粉丝、红油海带丝和青椒炒萝卜丝，不到40元，主要是鲜虾比较贵，但孩子爱吃，别舍不得。

原料：肉丝粉丝虫草花韭黄

制作：1.准备好原材料；2.肉丝中加入的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；3.热锅凉油，放入腌肉丝进去翻炒；4.翻炒肉丝变色后加入虫草花进去翻炒；5.翻炒几下后加入粉丝进去翻炒；6.加入水炖煮；7.加入少许的生抽，煮直至粉丝软滑透明；8.加入韭黄段进去翻炒；9.最后加入盐和胡椒粉调味即可。

原料：虾仁秋葵

制作：1.准备好原材料；2鲜虾去壳后挑出虾线；3.处理好的虾仁加入盐、姜丝、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下；4.烧锅开水加入点盐，将整根秋葵放入水中焯一下，焯好后切成片；5.热锅凉油，放入虾仁进去翻炒；6.虾仁变色后加入秋葵片进去翻炒；7.翻炒两下后加入盐调味；8.翻炒均匀。

原料：海带丝豆瓣酱红椒蒜

制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入少许油，放入蒜末和红椒圈进去翻炒；3.爆香后加入豆瓣酱进去翻炒，微微煸炒出红油；4.加入适量的水；5.加入海带丝进去煮；6.加入适盐；7.加盖煮上20分钟，关火焖上一个小时左右；8.盛入盘中，撒上点熟芝麻即可。

原料：白萝卜青椒油盐

制作:1.准备好原材料；2.将白萝卜丝里加入适量的盐腌制一下；3.腌制出汁后挤去一部分汁水；4.烧热锅放入适量的油，放入腌制过的白萝卜丝进去煸炒；5.翻炒几下后放入青椒丝进去翻炒；6.继续翻炒几下后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。