我们垄上主持时春经常在农村走村串户，也算是见多识广了。可是今天他遇到了一种开花的菜，居然不认识了，这究竟是什么呢？咱们赶紧去看看。

蓝天白云掩映之下，一朵朵黄色的花开得正艳，其长成的果实先端细尖，略有弯曲，形似羊角，嫩果有绿色和紫红色2种，这就是秋葵。秋葵也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆，原产地为非洲以及亚洲热带，美国人叫它“植物黄金金秋葵”，因其外形酷似辣椒，在我国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒”。穿梭在黄秋葵当中，时春纳闷了，这明明看起来像棵小树苗，它怎么就是蔬菜呢？

湖北鑫东生态农业有限公司技术顾问、高级农艺师潘熙曙告诉时春，黄秋葵长的有点像树苗，不仅有经济价值还有观赏价值。开花完后结果，可以长到15公分。基本上每一节开一朵花，长一个果实。开花到采摘大概15—20天，黄秋葵在我们鄂东南从三月份开始播种，到五月份可以采摘，一直要采摘到11月上旬，打霜以后就自然死亡。

黄秋葵因其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。不过这种保健蔬菜种植起来，难不难呢？

不能使用农药化肥，对土壤和水汽有严格要求，在种植黄秋葵上，鑫东生态农业有限公司一直强调“有机”的标准。同时黄秋葵是一种喜温性植物，耐热、耐旱，因其根系发达，不必经常灌溉。

在技术人员的精心照料下，黄秋葵生长茂盛。夏末秋初工人们正在忙着采收。干活的大姐手脚麻利，一会功夫一大桶黄秋葵就采收好了。不过这采摘好的黄秋葵要送往哪里呢？这种菜在市场上很少见，价格也相对高。每个人消费理念不一样，有人认为有保健作用，有人不喜欢黏黏的口感，在市场上销售量比较少，因此鑫东的黄秋葵主要是供餐馆、单位食堂。每年坚持种10亩左右，主要供应高档酒店和客户，市场上比较少。

自从五年前，鑫东生态农业有限公司引种黄秋葵开始，从种植、采收到供应该公司的餐饮，已经形成了成熟的发展模式。将来面向市场，给大众消费者提供有机黄秋葵也是他们发展的方向。

如果您也对有机黄秋葵感兴趣，10月15号，跟着时春一起到鑫东生态园去采摘吧，记住我们的报名电话！

（戳视频，更精彩…）

-END-

编辑：lsx

《垄上行》播出时间

频道黄石公共频道时长每周两期，每期20分钟首播周三、六公共频道20:00重播周四、五、日、一、二公共频道20:00每日公共频道6:30、12:10、16:10广告发布、商务合作：-

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇