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2月25日，《南京日报》对我院段金廒团队入选“黄大年式教师团队”相关事迹进行报道。
中药废弃物里挖出“宝贝”
南京中医药大学段金廒团队入选“黄大年式教师团队”
□南京日报/紫金山新闻记者何洁
通讯员刘丹青
黄蜀葵废弃茎秆做成木塑板，山楂药材下脚料做出妇洁洗液新药，丹参废弃物提取做口红……在南京中医药大学有这样一个教师团队，他们长期围绕中药资源产业化过程产生的非药用部位、废弃物及副产物等开展科学研究，让这些以往“不受人待见”的废弃物变成市场“新宠”。这是由国际欧亚科学院院士、首届岐黄学者、全国中医药杰出贡献奖获得者段金廒教授领衔的中药资源教师团队，前不久他们入选第二批全国高校“黄大年式教师团队”。
作为我国中药资源学领域的领军人物之一，段金廒一辈子都在从事中药资源化学和中药资源循环利用的研究与实践。“让科学研究面向国家需求，将个人理想融入社会进步”，这是段金廒常挂在嘴边的一句话，这也是他所领衔的中药资源学教师团队共同的价值追求。“很多人觉得非药用部位的价值不大，但价值在于挖掘，即使非药用部位药用价值小，但将轻化工、兽药、饲料添加剂、有机肥、生物炭等方面的价值充分挖掘以后，效益也是极其可观的。”在段金廒带领下，团队针对中药资源全产业链各环节产生的不同类型废弃物及副产物开展循环利用研究与转化应用，对共性关键技术持续攻关与创新。
“我们以山楂药材及饮片加工过程废弃种子为原料开发形成妇科外用药物红核妇洁洗液，并实现炭、气副产物的回收利用及产品升级。通过研究，我们又发现了丹参带花茎叶等中药的重要资源价值。”段金廒告诉记者，团队在各种非药用部位、废弃物及副产物中挖掘出了一笔笔“财富”，将其转化为新医药及健康产品、新资源药材、纤维素酶等8大类30余种资源性产品，并在中药农业、中药工业领域得到有效推广应用，释放出了巨大的经济社会和生态效益。大半时间出差在外，实现产值超10亿中药材生产具有逆境效应，往往品质越好的药材，生长环境也越恶劣。“药农挣钱不容易，哪怕一亩地为他们增收几十块钱也是好的。”作为全国中药材产业扶贫行动技术指导专家组组长，段金廒至少有大半年时间出差在外。段金廒带领团队成员跑遍全国各地药材生产基地，大力推动东西部科技合作，积极推广提质增效、循环利用中药资源发展新策略，以科研技术成果指导农户科学开展中药材种植加工。
“通过科学研究将资源变得有价值，物尽其用，那就是我们科研的意义。早年间，我们助力甘肃当归、陕西秦药等的产业发展。目前，团队正在和宁夏紧密合作，通过科技赋能将宁夏枸杞从初级农业产品开发成多样化产品，实现中药资源产业化。”记者了解到，十余年来，团队先后服务10余省份20多个贫困县，带动贫困户种植中药材40余万亩，助力2.5万农户脱贫，实现产值超10亿元。
创建虚拟仿真教学系统，提高学生药材辨识能力
领衔建设中药学、中药资源与开发2个国家级一流本科专业建设点；领衔主编《中药资源学》《中药资源化学》《中药资源开发与利用》等系列创新教材12本；创建中药资源与鉴定虚拟仿真教学系统“中药鉴定3D-MR”，并获首批国家虚拟仿真实验教学项目……在科研一线硕果累累，在教学一线，团队成员也释放出巨大能量，带领本科生探索科学前沿。
由团队创建的“中药鉴定3D-MR虚拟仿真实验”突破时空瓶颈，通过高精度仿真还原名贵、珍稀药用植物、中药材的细微特征，与传统教学手段形成了互补，实现低成本反复的训练，加强知识掌握的准确性与牢固性。段金廒介绍，学生采用自主设计性实验，可以从系统提供的多种中药原植物、药材及显微特征素材中，选择其中任一味中药，根据已经学习的理论知识，有针对性地设计实验内容，学会鉴定方法，提高药材的辨识能力以及学生综合能力。
在段金廒看来，作为大学老师，有责任帮助学生树立攀登科学高峰的信心和勇气，“要敢于给学生压担子、提要求，更要相信学生，越难的课题越有挑战性，也越能出成果。”
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