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简介

这几天秋葵大量上市，今天就买了点炒香肠，秋葵是很营养的一种蔬菜，它分绿色和红色两种，脆嫩多汁，和香肠搭配，绿肥红廋，颜色好看，口感鲜香，好吃极了。

食材

主料

秋葵g

香肠g

辅料

油适量

盐适量

蒜适量

葱适量

鸡精适量

步骤

1.准备食材，葱，蒜，秋葵

2.香肠洗净，在锅里煮熟捞起备用

3.把秋葵洗净切成片，把煮好的香肠切成·片，蒜做成蒜泥，葱切段

4.热锅烧油，七成热放蒜泥炒香

5.放秋葵，里面加盐，鸡精翻炒

6.秋葵变色，放切好的香肠片翻炒

7.在放葱段翻炒均匀即可

8.最后完成

小贴士

秋葵不能炒的过久，软了会影响口感

来源舌尖上的中国

小编徐晴颖