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蘑菇秋葵鸡蛋面+孜然鹰嘴豆(食谱见第二条推送)+坚果草莓酸奶杯
其实这里的面条是意面,在超市看到一种很细的白意面(幼细意面)买回来试试。记得当时po在微博,居然有人评论说我这样的搭配好暗黑,也不知道黑在哪里,不就用外国面搭配中式菜么,管他哪国面,是面就行。小孩爱吃就行。
说到这里,我想起经常有妈妈说自己做的米糕很丑,但是宝宝很给面,爱吃。
那就最成功了,别管什么卖相,什么口感,小主们只要吃的开心,你就是胜利的!做的好看摆的好看那是锦上添花,有这样爱好很好,宝宝爱吃才是最大的成功。
蘑菇秋葵鸡蛋意面(处理成合适性状不加调料,10个月+)
芒小果爱吃鸡蛋又爱吃意面,早上做面其实是很快手的选择,鸡蛋面百吃不腻啊,换个意面试试。
2人份用料:鸡蛋2个,洋葱1/4,去皮西红柿1个,香菇2-3个,秋葵5根,红黄甜椒少许。意面80g、番茄酱1勺、盐酌情添加、
食材说明
1、番茄用火烤一下,很快去皮,然后剁碎
2、蘑菇切小丁,洋葱剁碎
3、秋葵洗净去头尾横切成星星状
4、甜椒切丝作为点缀,也可以将甜椒切碎,具体根据自家宝宝情况调整性状
5、如果用普通面条也可以,意面的话,提前用冷水浸泡至软再煮很省时间
做法
1、先煮意面
我自己的则是用的全麦意面,正常粗细,和白色对比可以看出白色细很多
2、面煮好后沥干放一旁备用,将鸡蛋打成均匀的蛋液,锅里放少许油烧热后,撒入蛋液炒鸡蛋,炒好的鸡蛋盛出
3、锅里放入洋葱碎翻炒至出水
4、随后倒入番茄碎
5、继续倒入香菇丁,番茄会慢慢出水
6、放入一勺番茄酱
7、番茄炒至糊状时放入之前炒好的鸡蛋
8、随后放入秋葵丁和甜椒
9、最后将煮好的意面倒入锅中搅拌均匀使面条均匀沾上菜汁。酌情加盐、酱油等调味料
小贴士1、面条用意面或者普通面条都行
2、蔬菜可以根据家里情况随意搭配
3、1岁以上再考虑加调味料
如果还想看到更多的宝宝餐搭配,可以在对话框中回复“早餐”,获取更多的建议。其中点击进去是所有早餐列表,点击就可以查看食谱哦
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很多妈妈问店里有没有宝宝的调味料,有,目前只有这一款酱油,但并没有所谓的儿童酱油。
我能找到的含钠量最低的有机酿造酱油,比很多所谓的宝宝酱油含钠量低的多。台湾的品牌,因为通关过程久,总是容易断货。有兴趣呢可以看看评价吧。买过的妈妈口碑都不错哦。
淘口令
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