日本纪行
第九站
小川制纸
上期回顾：
上一站去往东京国立博物馆，我们幸运地遇见“春日大社”展，在那里接触了日本的“春日信仰”，听了许多与日本传统文化相关的神奇故事，对日本祭神文化有了更深入的了解。
还记得在小津和纸参观时见到的各种各样的和纸吗？这一次我们来到小川制纸工坊，亲身体验造纸过程！
2月22日，天气微凉，我们一早便踏上了前往小川制纸工坊的行程。
小川制纸工坊位于日本琦玉县小川町，那里特产一种名为“细川纸”的传统手工纸。细川纸是日本和纸代表品种之一，它与岐阜县美浓市的“本美浓纸”和岛根县滨田市的“石州半纸”一起，被列入世界非物质文化遗产名录。
小川和纸体验学习基地
日本的造纸历史可以追溯到飞鸟时代，据日本最早的文字书籍《日本书纪》记载，推古天皇“十八年（公元年）春三月，高丽王贡上僧昙征、法定，昙征知五经，且能作彩色及纸墨”，这被认为是日本传入造纸术的肇始。此后，圣德太子大力推行“大化改新”，向大唐文化学习，推动了日本造纸技术的迅速发展。平安时代，日本造纸本土化，“纸を漉く”（意为抄纸）一词开始取代沿用于中国的“造纸”一词。镰仓时代，纸张的使用普及，消费群体从贵族、僧侣扩展到寻常百姓。[1]也正是在此时，小川町开始了造纸的历史，并在此后的数百年间传承不绝，发展成今天闻名遐迩的“细川纸”。
早上9点，考察团顺利到达小川町和纸体验学习基地，受到了基地工人师傅的热情接待（为了接待我们访问，她们提前一小时上班）。在工人师傅的指导下，同学们首先进行了细川纸的抄纸实践，每个人都亲自动手做了5张细川纸。在动手抄纸前，工人师傅一边做一边讲，十分细致地介绍了抄纸的要点：双手抓住纸帘左右边框的中间；纸帘从靠近自己的一侧快速抄起少量纸浆水，并从另一侧倒掉，这一步称为“化妆”，是为了形成纸的表面；再次抄起较多的纸浆水，离开水池，稍待纸帘中多余的纸浆水流出后，先前后平晃约十次，再左右平晃约十次；然后重复上一步骤两次，一张细川纸就诞生了。这样的工序看似简单，实际操作却是有难度的，每次纸帘进入水池的角度、晃动纸帘的时机和力度、如何使纸帘中的纸浆水均匀晃动等等，都是需要技巧的，这也是同学们在制作前三张纸时总会出问题的地方。完成了前三张纸之后，工人师傅针对大家的问题再次进行了讲解和示范。之后，同学们又抄制了两张纸，并且都有了很大的进步。
抄纸
完成了抄纸实践后，工人师傅带领考察团成员参观了工坊完整的造纸车间，并进行了全面、深入的讲解。据她的介绍，细川纸的原料是当地产的楮树树皮。一棵楮树主干经过打芽、去分支等干预，每年会有十几个新生枝干，每个枝干可长到3-4米。秋季收割后，制成90厘米长短的枝条，经过蒸煮、剥皮、晾晒、去黑皮、去青皮、分解检查等工序，只留下最后一层白皮作为造纸的原料。所得白皮再经过碱水蒸煮、冷水浸泡、机器捶碎、机器打断、和制成团等步骤，最终形成可以使用的纸浆。抄纸时兑水、加入黄蜀葵根液即可。
楮树干和楮树皮
黑皮、青皮和白皮
楮皮浆
工人师傅说，他们全年使用的纸浆都要集中在秋季的两个月内制备完成，一是因为构皮秋季收获，要趁新鲜处理；二是因为古人是在农闲时才造纸赚钱，这一传统一直延续到了现在。通过抄纸的实际操作和听取工人师傅的讲解，同学们对手工造纸有了直观的体验。
最后，工人师傅表示，细川纸虽然有着很高的经济和文化价值，但是制作细川纸的人却在不断减少，现在只有工坊所在的村子和隔壁村在生产，细川纸的发展面临着很大的困境。因此，复旦大学的同学们能够前来考察学习，对于工坊坚持传统造纸有着很大的鼓舞和帮助。我们亦希望能够将和纸的制造工艺与中国的传统造纸进行对比，取长补短，使传统手工制纸的技艺得以传承。
[1]冯彤.“和纸”的制作工艺及象征文化阐释[D].中央民族大学,.
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文/李荣彪
图/复旦大学中华古籍保护研究院16级研究生
编辑/邱月
