日本文化之ldquo和纸rdquo

不知道会有多少人和小编一样,

对日本的和纸充满了浓浓的兴趣。

在古代,

人们在各式各样上的材质书写创作,

从龟甲、兽骨、金石到竹简、木牍、缣帛之类,

直到公元年,

东汉蔡伦改进了造纸术。

他以树皮、麻头、破布等为原料造,

大大降低了造纸的成本,

开辟了纸张取代竹帛的前景,

更为文化的广泛传播和发展奠定了基础。

不但中国的文字和文化

漂洋过海前往东瀛,

传到日本的还有这造纸的技术。

造纸术通过高丽传至日本,

以日本独特的原料和制作方法加以改良,

产生了具有日本文化特色的纸张

——和纸。

和纸以麻,楮,

黄瑞香等植物纤维为原料,

纤维较长,

制造出来的和纸薄如蝉翼但强韧不减,

且相较木浆纸,其保有植物原有纤维,

所以纸中更添了一份风情。

和纸柔软耐用的特性,

被应用于诸多领域。

除了必不可少诗书卷,

在传统和式建筑中,

门窗都会使用和纸糊表障子、

装饰屏风,

甚至运用到日本纸币中。

就在电子化和西洋纸大肆普及的今日,

隔海相望的日本和纸

却在各个领域中发光发热,

它不但作为记录的载体继续活跃,

更是作为“艺术品”登上了更上层的舞台,

年和纸技术更是被列入

“世界非物质文化遗产”。

使用不同的原材料和不同的工艺,

经过不同和纸匠人的手,

所产出的和纸都有不一样的“味道”。

所以即便是和纸,

经过千年的历练,

也衍生出了五十余种不同的种类,

其中在日本国内,

越前、土佐、出云、伯劈均是历来的造纸重地,

演化出了不同的“地域风情”。

要说到日本的和纸,

就不得不提到四国地区,

这里是日本最大的和纸生产地,

产量及占有率都是全国第一,

甚至有“四国即纸国”的美誉。

其中最具盛名的当属四国南部的高知县

所生产的“土佐和纸”,

在年,

被指定为日本的传统工艺品。

四国还在爱媛县和高知县,

分别设立了纸产业技术中心,

培养人员研制最新最前沿的造纸技术。

在机器制作如此普及的今天,

四国的造纸职人们仍有一大批

坚持以手工传统制作和纸,

用手感受来自原料的纹路与温度。

究竟日本传统纸文化的魅力如何呢?

那就让我们一起去四国的高知县,

开展一场“和纸文化”的体验之旅。

由被认定为土佐职人的匠师来指导和纸制作,

想了解日本传统和纸工艺的人,

一定要来体验一番。

这位外国人与和纸的四十年不解之缘?●○

和纸工坊かみこや(读音:Kamikoya)

和纸工坊かみこや(读音:Kamikoya)的主人,RogierUitenboogaart,出生于荷兰海牙。

还是在上世纪80年代的时候,他便为日本的和纸工艺所着迷,只身一人跑到日本来研习和纸技艺,辗转于各地的和纸工坊之间。

很快,他便发现,和纸这门技艺实在是太有魅力了,只是单纯的学习似乎并不过瘾。年开始,他干脆移居于高知县伊野町,潜心钻研和纸制作工艺,还开始尝试自己种植和纸的原料楮树。

从开荒种树到制作和纸,Rogier都是和妻子亲力亲为

工艺复杂、成品精美的“土佐和纸”则早在年,就被指定为日本的传统工艺品。

土佐和纸有着美丽的纹理与层次

Rogier选择成为一名手漉和纸职人,也是出于对这种“手工艺美感”的强烈热爱。他从过去到如今的生活,都在追随着“和纸”而进行。

因为自然环境的变化,原料的减少,年他与妻子移居至高知梼原町,又重新开始种植树木,以获得充足的原料。与此同时,他的手艺也日益精湛,开始举办个展,并在小学校里开设了和纸手作课程,还开发出新的和纸品类。

Rogier的作品有着鲜明的个人特色,经他手而制作的和纸,粗放感与纤细感共存共生,层次及纹理丰富,“表情”丰富,给人以极深的印象。

与隈研吾建筑都市设计事务所合作的作品云之上HOTEL别馆壁纸

为鱼菜酒肴·开花屋设计的和纸作品

为瑞穗茶寮设计的和纸作品

为牧野纪念庭园所设计的壁纸

所用原料都是自家无农药栽培的楮或黄瑞香、桑、杉皮等,采摘、蒸煮、晒干,再剥去外皮、加石灰煮、晒干、捶打、手漉……谨遵传统工艺,又加入新技术的尝试。

制作和纸要经过多重工序

日出而作,日落而息;春种秋收,虽然所花费的工序繁多,周期漫长,但由此制作而成的和纸,每一枚都仿佛有着灵魂,是有生命的。

Rogier和纸作品

Rogier开发及原创的和兰纸及新手漉和纸

年,在高冈的安静山村里,

他和妻子开设了手漉和纸体验民宿

KAMIKOYA「かみこや」(读音:Kamikoya)。

坐落在高知县高冈郡山谷间,

远离尘嚣,坐拥群山,

简直就是梦中桃花源。

无论是想简单感受手漉和纸的制作体验,

还是长期深入学习这门手艺,

都可以来这里。

在这样迷人的地方,

从采摘到制浆,

一起体验美妙的花草和纸吧。

在这里,远离现代工业的机器,用完全手工的方式来制作和纸,从挑选原材料开始,手工纸以雁皮、摺、三桠(黄瑞香)的树皮为原料。机制纸则以木材、马尼拉麻的纸浆为原料。

先蒸煮材料,去除表皮后取出纤维并进行打料,将水和黏性黄蜀葵混制成纸浆原料,用抄纸帘把它们从纸浆池中一张一张抄出来。在抄纸帘上让纸浆和植物长纤维错综交织,使制造出的纸张坚韧耐用。

和纸在制作结构上分为表层、背层以及中间层。表面和背面层与宣纸相同,而花草和纸的秘密就在这“中间层”。在匠人的指导下,采摘可爱的原料,创作属于自己的和纸。

花草创作完成后,再一次铺上纸浆,用毛巾仔细压干,完成!

对和纸感兴趣的小伙伴们,

记得来这里体验一下哦~

和纸的魅力,等着你们一起来感受!

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