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作为蔬菜“新贵“,
秋葵的业务范围真的很广!
它不仅是饭桌上的常客,
在沙拉、蔬果干、奶茶里也能看见它的身影!
秋葵红得发紫,
你知道幕后的真正“推手“是谁嘛?
是北京奥运会!!!
当时电视上有外国运动员吃秋葵的画面,
人们在看到后觉得很新奇,
这才开始重点pick秋葵~
秋葵富含“膳食纤维“,
饱腹感强,脂肪含量低,
作为冬季减肥蔬菜没毛病!
今天带来的《龙虾拌秋葵》
食材中的龙虾脂肪含量也很低,
品尝美味的同时也不用担心肉肉缠身,
乐教授真是为你们操碎了心!
一起来看一下它是怎么做的吧~
看完视频,
身为厨房小白的你,
是不是又get了一道新拿手菜~
担心看完以后记不住具体步骤?
没关系!
乐教授特地为大家准备了详细步骤,
快来跟着一起学做美味吧~
龙虾拌秋葵
鲜味食材
波士顿龙虾1只秋葵克
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油30毫升
鲜味步骤
1.把龙虾洗净煮熟,捞出后去壳取肉,再改刀成小块。
2.将秋葵洗净焯水后捞出沥干水分,再切段。
3.将龙虾肉和秋葵拌匀装盘,搭配太太乐原味鲜头道特级鲜酱油食用即可。
没有复杂的烹饪手法,
简单水煮,
再用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油提鲜,
能够最大程度保持天然口感。
秋葵清淡脆嫩,口感粘稠,
搭配鲜嫩弹牙的虾肉真的完美!
看完立刻就能学会,
朋友聚会轻松秀厨艺~
文末互动
你最爱的“秋葵美食”是什么?
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